日前,記者從廣東酒類專業(yè)分會(huì)獲悉,根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,近3年來,中國(guó)各大城市中時(shí)常飲酒的女性人數(shù),正以每年22%的速度在增長(zhǎng)。這為酒類生產(chǎn)廠商提供了一個(gè)新的市場(chǎng)空間,促使產(chǎn)品盡快細(xì)化市場(chǎng)。
廣東酒類專業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭衍立認(rèn)為,隨著休閑生活方式的逐漸普及,女士飲酒的人也在增多,生產(chǎn)商可以抓住這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)推出女士專用酒。但目前對(duì)女士酒還沒有一個(gè)明確的
定義,只是指它的酒精含量低。他認(rèn)為,酒類市場(chǎng)的細(xì)化其實(shí)能擴(kuò)大酒類市場(chǎng)的空間,使一些不善飲酒的人也加入到酒消費(fèi)群體中。
據(jù)了解,從1998年起酒飲品出現(xiàn)了進(jìn)一步細(xì)化的趨勢(shì)。酒飲品從傳統(tǒng)的種類上分有白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及保健酒,這種劃分法是根據(jù)制酒原料和工藝的不同。
值得注意的是,今年酒類市場(chǎng)又進(jìn)一步進(jìn)行細(xì)化,以不同的消費(fèi)人群為對(duì)象,將酒分為商務(wù)用酒、女士用酒、男士用酒等。其中商務(wù)用酒一般指高檔的白酒、洋酒、紅酒等,在商務(wù)往來的應(yīng)酬中飲用;女士酒是針對(duì)不善飲酒的女性開發(fā)出的低酒精含量或脫醇酒;男士酒一般指那些功能型的保健酒。(慧子)
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