本報訊(記者周衛國) 根據一項調查顯示,近三年來,中國各大城市中時常有飲酒行為的女性人數,正在以每年22%的速度在增長,各種國產的、進口的專門針對女性的酒類品種目前已達到幾十種。有專家認為,目前酒類市場逐步細化,酒類市場發展的總體趨勢是“質量”、“安全”、“健康”。
酒廠紛推“女士酒”
據一位啤酒經銷商介紹,由于飲酒的女士數量增長很快,各種女士酒近來不斷上市。記者了解到,僅在最近一段時間,燕京啤酒集團出了無醇啤酒,吉林長白山酒業也出了“艾妮靚女女士專用酒”,還有臺灣煙酒公司研制成功一種功能性飲料靈芝啤酒,其出發點很大程度上也是針對女性市場的。此外還有哈爾濱泉雪啤酒有限公司最近推出的有保健功能的含“肽”啤酒,也在搶占女性啤酒市場中推出了營養概念。專家介紹說,目前國內市場上的各種女士酒大約有40種,都是近來才出現的。預計還會有更多類似的酒出現。
據一位行業協會的人士介紹,近年來,隨著人們生活水平的提高及年輕人追求個性化生活方式日甚,女性尤其是年輕女性飲酒的人數在不斷增加,根據一項調查顯示,近三年來,中國各大城市中時常有飲酒行為的女性人數,正在以每年22%的速度在增長。這說明國內女性生活方式正在發生著變化,同時也為酒類生產廠商提供了一個新的市場空間,促使產品盡快細化市場。
“女士酒”尚無明確定義
廣東酒類專業分會會長鄭衍立認為,隨著休閑生活方式的逐漸普及,女士飲酒的人也在增多。生產商抓住了這個市場機會推出女士酒也是情理之中的事。但究竟什么是女性酒,目前還沒有一個明確的定義,而只是指它的酒精含量低。如脫醇啤酒也不是沒有一點酒精,只是酒精的含量非常低而已。
不過現在市場上的女士酒在包裝上很講究,有的酒瓶做得高高瘦瘦的,還有的在透明的酒瓶中放有各種水果、花瓣等。另外記者還發現有的在選料上除了采用鮮葡萄汁、紅棗、花粉、蜂蜜等營養成分外,還添加了當今最為流行的雙歧因子健康成分,都頗具女性特色。但鄭會長表示,希望這些不是炒作,營銷手段應該本著“質量”、“安全”、“健康”的生產宗旨,為女性提供她們喜愛的酒。
◇市場掃描
廣東酒類專業分會會長鄭衍立介紹說,綜觀國內酒飲品市場,從1998年起出現了進一步細化的趨勢。酒飲品從傳統的種類上分有白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及保健酒,這種劃分法是根據制酒原料和工藝的不同而劃分的。
值得注意的一個新變化是,近來市場上又進一步將酒飲品進行了細化,以不同的消費人群作為對象,將酒分為商務用酒、女士用酒、男士用酒等。其中商務用酒一般指高檔的白酒、洋酒、紅酒等,在商務往來的應酬中飲用;女士酒是針對不善飲酒的女性,開發出的低酒精含量或脫醇酒;男士酒一般是指那些功能型的保健酒。
他認為,酒類市場的細化其實是擴大了酒類市場的空間,使一些不善飲酒的人也加入到酒消費群中。另一個作用是滿足了不同人群對酒的需求。
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