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--劍南春集團董事長喬天明誠信釀酒
文/歐陽瑾
“誠信做人，實在做事”。簡單樸實的八個字，概括了喬天明對劍南春的要求與追求，也鑄就了劍南春今天中國酒業(yè)的輝煌與穩(wěn)定。
戴一副普通的框架眼鏡，穿一件藍白細條紋襯衫，坐在記者眼前的喬天明，居然沒有一點身為大型集團公司董事長的派頭。
酒，喝的就是質(zhì)量
“劍南春”起源于唐代的宮廷貢燒“劍南燒春”。10月14日，劍南春集團策劃的時尚詩樂舞《大唐華章》在長沙隆重上演。“要說起酒的文化，劍南春是當之無愧的先行者。”喬天明如是說。
不過，喬天明并不想過多的談論“酒文化”這個話題。“現(xiàn)在太多的酒在做酒文化這篇文章”喬天明說，但是無論酒文化還是酒精神，它最終者依附于產(chǎn)品質(zhì)量而存在的，因此，倡導酒文化，根基還在酒的質(zhì)量自身。
或許就是因了喬天明的這番理念，劍南春的一直的質(zhì)量上下工夫，也取得了驚人的成績：劍南春酒連續(xù)三屆被評為中國名酒，劍南春商標也被認定為中國馳名商標，劍南春已經(jīng)成為與茅臺、五糧液齊名的中國白酒行業(yè)三巨頭之一。今年“五一”前夕，劍南春更榮獲“2001中國十大公眾喜愛商標”稱號。
用質(zhì)量打造金字招牌
“產(chǎn)品好不好，質(zhì)量說了算；市場好不好，消費者說了算。”喬天明說。消費者的口碑才是劍南春真正的金字招牌，而消費者的口碑來算自于穩(wěn)定的質(zhì)量。
2001年國家對白酒稅收政策進行了調(diào)整，很多白酒骨干企業(yè)利潤大幅滑坡。然而，在這一市場巨變中，劍南春逆水行舟，取得了驕人的業(yè)績。以今年為例，僅前9個月的銷售收入就比去年同期增長30%以上。“消費者之所以看好我們，就是基于劍南春一直以來良好的質(zhì)量基礎。”喬天明分析說。
“白酒業(yè)的門檻太低，加之稅收、管理等方面的原因，目前中國的白酒業(yè)基本處于無序競爭的狀態(tài)，要在這場競爭中取勝，劍南春最大的優(yōu)勢就是穩(wěn)定的質(zhì)量。同時，一個企業(yè)要做成百年老店，打造金字招牌，就必須在產(chǎn)品質(zhì)量上持之以恒。我們的經(jīng)營的過程中，從來沒有放松對質(zhì)量的要求，這是劍南春的優(yōu)勢，無論競爭環(huán)境如何，我們都會長久地堅持下去。劍南春人提出的‘誠信’就是堅持不懈地抓質(zhì)量。去年8月份推出的新品劍南春，不僅在質(zhì)量上有了新提高，而且在外包裝上采用了國際先進的紋理防偽技術。”
以質(zhì)量為根本還要求不斷在質(zhì)量上進行提升。從2000年起，劍南春公司就開始對生產(chǎn)工藝標準進行全面調(diào)整，到去年底基本結束，劍南春基礎酒的合格率已同比提高16個百分點。
全力以赴釀白酒
“劍南春絕對不會做紅酒，起碼現(xiàn)在不會做。”喬天明非常果斷地說。
“劍南春不做紅酒，其實是為了穩(wěn)定劍南春的質(zhì)量。”喬天明解釋。中國釀酒歷史悠久，經(jīng)過歷代改進，已過于完善，中國的高檔白酒更堪稱是世界佳釀。至于紅酒，其生產(chǎn)、運輸、保管和銷售都自有一套，中國企業(yè)在涉足這個領域時應該慎重。“在酒類行業(yè)中，劍南春最熟悉、技術水平最高的就是做白酒。對紅酒不熟悉，也就做不好。發(fā)揮所長，回避所短，是聰明人都會做的選擇。一旦因為涉足不熟悉的領域，導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，從而喪失自己在消費者心中的信譽，這是絕對劃不來的事，因此，劍南春將不遺佘力，全力以赴地釀自己的拿手白酒。”
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