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初秋的煙臺，陽光下的海灘上，一雙雙一對對的情侶在漫步。而在離海邊僅有10米遠的張裕博物館，張裕的董事長孫利強，在與國際巨頭法國卡斯特集團拍拖了近一年之后，終于攜手，出擊中國的高檔葡萄酒市場——用張裕總經理周洪江的話說：“張裕和卡斯特要下重注來整合國內市場”。而一年之后，他們將一起奔向法國，推出他們的聯合品牌“張裕·卡斯特”葡萄酒。
波爾多大佬重返中國
張裕和卡斯特在宣布進軍酒莊之后，為什么拖了一年才正式開業，但這次總投資達4500萬元，(而據張裕內部一位人士透露，張裕占有70%股份)應該說是2002年葡萄酒業的第一大單。
更為業界注目的是，張裕這次牽手的是去年全球葡萄酒銷量排名第二的卡斯特集團，用集團周洪江副董事長的說法是“它一年的產量相當于中國所有廠商產量的總和”。去年，卡斯特集團營業額越過100億法郎，在波爾多擁有2000多公頃的種植園，有13個酒莊，每年向市場推出5億多瓶葡萄酒。
正是這個巨頭，前些年曾在河北廊坊市獨資開設葡萄酒廠，推出自己品牌的葡萄酒，結果市場成效不顯，最后交給張裕托管。
如今，中國葡萄酒大熱。卡斯特再次聞風而至。“中國是一個巨大的市場，卡斯特集團不會放過這個機會。”
卡斯特說。張裕與卡斯特集團的聯手，卡斯特利用張裕的國內營銷通道。“中國葡萄酒業從早幾年的三國演義，也就是長城、張裕和王朝三分天下，到現在突然地冒出了600家廠商，其間的競爭從當初的產地戰越來越靠渠道說話。”業內人士介紹這是共識，所以9月10日張裕·卡斯特酒莊的開業才會在業界反響那么大。
而張裕同樣可以利用卡斯特集團在歐洲市場上的網絡資源。孫利強說：“市場進入有一個對等原則，張裕·卡斯特酒莊，也是張裕進軍國際市場的一塊敲門磚。”而在孫利強看來，卡斯特集團完善的渠道更讓人羨慕。卡斯特集團在法國有450多個紅葡萄酒專賣店，同時在德國、比利時等國家設有同樣的專賣店，僅這些專賣店銷售額每年高達20多億元人民幣。
近日，作為進軍海外的預演，張裕還與泰國的泰中酒業簽訂了合約，張裕葡萄酒進軍泰國。
以酒莊概念整合市場
盡管作為中國最大的葡萄酒廠商，張裕市場占有率達到21%，但面對“山河一片紅(葡萄酒)”的市場演變，張裕同樣需要以變應變。“我們最擔心的是一些‘雜牌軍’砸了酒莊的概念。”周洪江說。
目前在世界范圍內，已經衍生出追求酒莊葡萄酒的浪潮。在國外，昂貴的酒莊酒售價可達16000元人民幣一瓶的水平。業內專家介紹，目前國內華東鷹冠莊園、華夏莊園、長城酒莊、窖辰等酒莊紛紛興建，酒莊已成為中國葡萄酒業一個投資熱點，但“真正的酒莊卻不多”。因為酒莊在選址了有一個3S原則，也就是大海(SEA)、沙灘(SAND)、陽光(SUN)。
來自于法國波爾多的卡斯特，正好對上酒莊的口味。
而這還不夠張裕的胃口。他們說服了國際葡萄·葡萄酒組織(OIV)，把它的中國辦事處設在了張裕，并借該組織主席喬治·迪特呂克———洛賽特先生的口說，張裕酒莊“代表了良好的發展方向”。
盡管如此，但問及這個被張裕視為高檔酒生產基地的酒莊效益時，周洪江表現得卻十分謹慎，“3年的計劃是500噸，產值1個億。
張裕和卡斯特集團的合作說明，中國葡萄酒業投資熱已經引起了國際資本的興趣。
在國內的諸多上市公司中，古井貢(000662.SZ)收購葡萄酒廠，貴州茅臺(600519.SH)推出干紅，控股廣西紅日(000662.SZ)的香港梁氏集團最近收購了甘肅蘇武莊園葡萄酒業有限公司，進軍葡萄酒業，與此同時，市場傳言王朝葡萄酒將在A股上市，云南紅則借道香港資本市場，新疆葡萄酒業正醞釀爭奪東南沿海市場。
同資本游戲相對應的現象是，今年葡萄收購季節來臨時，市場又出現了幾年前搶購葡萄的場面。據業內人士稱，2002年在煙臺生產的釀酒葡萄達到了60年以來最高產量，來自全國各地葡萄酒廠家蜂擁而至，爭奪葡萄原料，釀酒葡萄價格一路上揚。
據國際葡萄·葡萄酒組織統計，中國葡萄種植面積排全世界第8位，葡萄酒年產量全世界第11位，葡萄酒已經成中國酒類發展速度最快、前景最為看好的產業，中國是全球僅有的幾個還在增長的市場。2001年葡萄酒市場增長率超過了10%，2002年增幅預計仍將達到兩位數。
據廣州海關統計，取消許可證管理后的酒類品種在廣東口岸今年前8個月的進口量沒有預期的增加，反而比去年同期減少，啤酒和洋白酒的進口量大幅下降，而相反的一個現象是，葡萄酒的進口量大幅增長。
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