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2002年9月8日，位于山東煙臺的張裕公司酒文化廣場成了一片歡樂的海洋。規模宏大的2002國際葡萄·葡萄酒發展論壇暨葡萄酒國際貿易技術博覽會，在這里正式拉開帷幕。開幕式上鼓樂齊鳴，象征張裕建廠110周年的110門彩炮此起彼伏，彩彈在空中炸開，五顏六色的彩條紛紛飄落會場；而設立在會場中5個地點的2萬多個彩色小氣球，襯著樂隊演奏的歡快樂曲，齊齊飄向天空，則將歡慶熱烈的氣氛推向了一個高潮。
開幕式由煙臺市市長楊金鏡主持。中央及山東省、煙臺市各級領導，OIV(國際葡萄·葡萄酒組織)官員，葡萄酒行業協會負責人，國內外專家、學者及工商企業界人士，駐華使館參贊，新聞記者，張裕公司領導及職工代表共2000多人參加了開幕式。
山東省副省長王仁元、OIV名譽主席羅伯特·丁洛特先生、中國釀酒工業協會理事長耿兆林、國際OIV局長喬治·杜洛克，先后在開幕式上致辭。
2002國際葡萄·葡萄酒發展論壇是我國葡萄酒業的一件盛事。這個由OIV、中國釀酒工業協會和煙臺市人民政府聯合主辦，張裕公司具體承辦的論壇，是中國葡萄酒業第一次正式與國際葡萄酒業開展交流和對話。
本次論壇為期三天，在9月8日至10日內開展了多個主題活動，并以世界的葡萄酒經濟、中國加入WTO后葡萄酒市場的發展趨勢和應對策略為主題進行了研討。
在論壇期間，中國釀酒工業協會就中國加入OIV這一主題與OIV進行了正式磋商并簽署了中國加入OIV的備忘錄。業內人士指出，加入OIV意味著中國葡萄酒業有了一個對外交流的重要平臺，也標志著中國葡萄酒業從此可以參與國際葡萄酒業在貿易、技術、產品、管理等方面相關規則的議定，這無疑對規范國內葡萄酒市場和謀求更大的國際化發展空間將起到積極的作用。
而葡萄酒國際貿易博覽會則是為國內葡萄酒生產企業與經銷商、國外供應商和生產企業提供一個交流、洽談的平臺。博覽會主要圍繞國外產品尋找中國代理，國外設備進入中國生產企業等進行實質性的商貿洽談活動。(糖酒快訊李煥銳)
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