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被稱為“紅塔山后又一紅”的云南紅將于本月30日在香港股票市場上市，并希望能夠融資3到5億港幣。在云南高原葡萄酒公司昆明總部，除了一位副總留守陣地以外，其他的老總全都去了香港。據了解，云南紅由美林證券承辦的股票公開發售工作正在緊密鑼鼓地進行。
這本身不算什么新聞。但當記者把這個消息告訴四川一家規模不大的葡萄酒公司的一位副總時，殊不知他在電話里足足沉默了一分鐘，然后說了一句：“這個我們知道。王朝也
打算在內地A股市場上市。”便掛斷了電話。聽得出來，他的感覺有點復雜。
他仿佛聞到了新一輪葡萄酒大戰硝煙的氣息。
經過十余年的醞釀，中國的葡萄酒已最被酒業界看好。有專家預測，在未來的三五年時間里，中國的葡萄酒將迎來它的黃金發展時期。在這段時期，僅有為數不多的幾家葡萄酒公司能夠得以生存和發展，其他的將面臨著被淘汰出局的危險。
“南霸天”的“霸王”之道
在業界，云南紅被稱為“南霸天”。
18世紀中葉，法國的傳教士隨著“茶馬古道”的馬幫，來到云南的茨中，一并帶來的還有“玫瑰蜜”(rosehoney)和當時法國純正的釀酒技術。
200多年后，這里成了一個農場———云南農墾國營東風農場。當時盛極一時的“玫瑰蜜”在法國和歐洲其他地區因為災害而滅絕，但在云南，卻煥發出了勃勃的生機。
1997年6月，有著國際投資財團背景的香港通恒國際投資有限公司同云南農墾國營東風農場共同投資，組建云南高原葡萄酒公司。“玫瑰蜜”歷經劫難，終于成了釀制云南干紅柔紅的著名品種。
1998年1月21日，云南紅首批產品上市。在這以后的短短幾年時間里，云南紅成了中國葡萄酒業中十足的新貴。1999年5月，云南紅被指定為世博會的國宴用酒，2000年10月進入釣魚臺國賓館，成為國內惟一的國宴用葡萄酒，2001年年銷售額達到1.8億元，利稅超過4000萬元。
但真正令對手如芒刺在背的并不是云南紅的這些數據和榮譽，用其廣州分公司總經理張智新的話，是“現代化的企業運營機制”。從云南高原葡萄酒有限公司成立到首批云南紅產品上市，在這短短半年多一點的時間里，據說僅香港通恒投資用于購買設備、引進技術、設計包裝等方面就投入了上億元。“高起點高投入”的云南紅模式成了業界爭相效仿的模式之一。
而其獨特的產銷“倒金字塔”模式也是其市場迅速竄紅的主要原因：一人搞生產，三人搞營銷。酒廠由于實現自動化控制生產，生產人員僅有幾十人，而著眼產品銷售，面向全國招聘營銷專業、食品專業大學生，組建了一支強大的營銷隊伍。
當上了“南霸天”后，云南紅把目光放在它的“百年品牌”上，開始了“三步走”戰略：做中國的紅酒第一，在國際市場有自己一席之地，成為中國老少皆宜的紅酒品牌。上市也就成了一種必然。
葡萄酒廠家的鳳凰涅
要做百年品牌，云南紅必須快速融資，快速擴張。
目前云南紅的年產量是1萬噸，在今后三五年的時間里，云南紅打算把產量提高到5萬噸。云南高原葡萄酒公司董事長武克鋼在接受記者采訪時說：“要達到這個目標，我們至少需要在設備、葡萄種植及研發方面投入3億元人民幣。”
武克鋼的這種樂觀并非盲目。去年中國內地紅葡萄酒的總消費量突破40萬噸。葡萄酒大有“山雨欲來”之勢。在白酒盛行的國度里，中國的葡萄酒硬是在“泰山重壓”下聞到了春天的氣息。
一組數據或許可以說明問題：2001年，中國葡萄酒廠家達到了歷史性的600多家，葡萄酒市場增長率超過了10%，2002年的增幅約10%。國內目前僅有的兩家葡萄酒上市公司張裕和通化，今年上半年共實現主營收入55037萬元，主營利潤28224萬元，主營利潤率為51%，實現凈利潤10215萬元，凈利潤增長率達到35%，平均每股收益為0.255元。
但即便如此，同全球葡萄酒年產量2500萬噸、發達國家人均消費葡萄酒110升相比，中國葡萄酒的人均消費不足1升的事實說明，國內葡萄酒市場還需要相當長的時間來培育。與此同時，中國葡萄酒廠家還不得不面臨市場競爭的無序，同時還得提防外“狼”的到來。
一個不爭的事實是，到目前為止，我國葡萄酒業在管理上仍然缺少質量監控和協調發展，盲目地建設葡萄基地、引進品種；葡萄酒企業缺乏整體規劃發展；少數企業的短視行為影響葡萄酒的聲譽；以次充好攪亂葡萄酒市場。
加入世貿組織后，我國葡萄酒關稅將由65%降為10%左右，再加上全球葡萄酒生產過剩，已基本退出國內市場的洋酒肯定會卷土重來。去年8月8日，世界葡萄酒行業第二大巨頭法國卡斯特集團公司在北京嘉里中心飯店與中國最大的葡萄酒企業煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司簽訂戰略合作協議，借此進入中國葡萄酒市場，便是先兆。
于是，國內的企業開始了互相貶損。用武克鋼的話說就是：狼還沒進來，狗卻先吠了起來。
云南紅要做的，就是趁“狗”吠之機，先把自己變成一只狼。
40%以上的弱勢品牌將被淘汰？
與云南紅香港上市遙相呼應的是，中法合營的王朝干紅中資部分也傳出了欲在內地A股市場上市的消息。
盡管由于種種原因，王朝干紅并沒有如人們期待的那樣如期在內地上市，但這仍然透露出了一個信息：中國葡萄酒將進入強勢品牌的天下。
在國內目前的葡萄酒市場上，傳統的“三足鼎立”———即長城、張裕、王朝占據了市場50%以上的份額，受到了包括通化、云南紅、成都紅、野力等新崛起品牌的強力挑戰。另有消息說，聞名于世的新疆葡萄也加大了葡萄酒開發的力度，并將參與東南沿海市場的爭奪。
而在近一兩年內，還將有一批葡萄酒企業進入準生產期，市場競爭將空前激烈。
因此有專家預測，在今后的三五年時間內，會有一大批品牌被市場淘汰出局，40%以上的弱小企業在市場經濟的大潮中會被淹沒。那時，市場將是少數強勢品牌的天下。
時間會說明一切。(本報記者張紅雷)
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