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日前，安徽古井貢酒股份有限公司總經理甘紹玉在北京向業界和新聞界宣布：古井貢酒將以全新的口味和全新的包裝并以全新的營銷模式重新推向市場！
甘紹玉在接受記者采訪時說：市場環境變了，產品也應該跟著變化，尤其是白酒，市場已經明顯的供大于求，競爭也日漸白熱化，為適應現代人消費習慣的轉變，古井貢酒除了盡快轉變之外別無他法。
據專家介紹，國內各類登記注冊的酒類企業現在已經超過4萬家，年產白酒700萬噸，啤酒2000萬噸，葡萄酒約80萬噸，但由于市場的變化，我國釀酒業已經出現了產大于銷，供大于求的矛盾。
對此，北京釀酒行業協會會長高景炎指出，目前我國釀酒行業的供大于求不僅僅表現在數量上的絕對過剩，也表現在質量上的極不平衡，消費者自身又很難區分優劣酒，因此產生了白酒行業的惡性競爭，必然要重新洗牌，從某種程度上說，白酒行業的優勝劣汰還沒有真正開始。
中國酒類商業協會原副會長劉錦林也贊成這種看法。他認為，1989年，我國評出的17家名酒廠(皆為白酒)，現在除8家生產較穩定，效益較好外，6家僅能維持的企業已在市場競爭中轉攻為守，另有3家已經被市場淘汰出局。劉錦林預言，未來幾萬個酒廠被十幾個大型酒業集團所統一已不是什么神話。
因此，甘紹玉認為，我國加入WTO后，白酒業肯定要面臨著重新洗牌，老牌名酒雖然仍有其優勢，但創新的營銷方式、創新的消費口味仍是在酒業中的生死牌。(中國經濟時報)
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