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用啤酒經濟打造城市名片 啤酒節給青島帶來雙收

http://whmsebhyy.com 2002年09月04日 17:25 中華工商時報

  □路敦海甄章吉

  本屆青島啤酒節參節游客總人數突破200萬人次,其中啤酒城接待游客120多萬人次,銷酒總量突破52萬公升。雖然啤酒節對這個城市究竟產生了多少效益是無法用數字去具體論證,但據統計部門測算,啤酒節對青島市社會經濟的貢獻接近“五一”旅游黃金周,啤酒節開始釀造醇厚的啤酒經濟

  9月1日,熱鬧非凡的第十二屆青島國際啤酒節落下了帷幕,據統計,截止到9月1日中午,本屆啤酒節參節游客總人數突破200萬人次,其中啤酒城接待游客120多萬人次,銷酒總量突破52萬公升。雖然啤酒節對這個城市究竟產生了多少效益是無法用數字去具體論證,但據統計部門測算,啤酒節對青島市社會經濟的貢獻接近“五一”旅游黃金周,啤酒節開始釀造醇厚的啤酒經濟。

  啤酒節帶動旅游熱

  像每次的黃金周一樣,啤酒節也讓青島的旅游業賺得盆滿缽盈。因啤酒節而產生的歡樂散布在城市的每個角落,石老人觀光園、青島文化博覽中心等啤酒節互動點游人如織,青島嶗山風景區游客接待也是驟增,由每日的4000人增至7000人,青島市各大星級飯店的平均入住率達到95%以上。尤其是開幕后頭三天,市區主要飯店的客房全部爆滿。各大旅行社所接待的海內外游客比7月增長45%,比去年同期增長30%。據權威方面統計,啤酒節期間進入青島的旅游團組會有670多個,游客接待量近3萬人。

  隨著啤酒節的影響力越來越大,精明的旅行社看好了這塊巨大的蛋糕,據啤酒節辦公室有關負責人介紹,去年啤酒節他們同80多家旅行社簽約,而今年達到了120多家,這還不包括臨時來聯系的旅行社,啤酒節一開幕,每天光顧啤酒節的團組少的時候六七個,多的時候達二十多個,一些大團組的人數則多達100多人。

  每年啤酒節都有一個令人心動的時刻,本屆啤酒節大幕剛剛拉開,就吸引了四面八方的人流。在第一個雙休日中,進城人數達到23萬人,兩天喝掉各類啤酒約90噸,參節人數之多、啤酒銷量之大均創歷屆之最。

  商機無限

  毫無疑問,啤酒節已經成為一個大市場。從1991年青島啤酒廠組織的小型展銷訂貨會,到今天有國內外22個啤酒廠家參節,國外知名的啤酒生產廠家就達到了18家之多,其中不乏國際啤酒業的“大腕”。參節人流從最初的30萬人到今天的100多萬人,這個市場的形成整整用了12年。這個市場來之不易,可以說是一點一滴培育起來的。啤酒節能夠走到今天關鍵因素是這個市場給所有參與者都帶來了豐厚的回報。我們不好用具體的數字說明啤酒節帶來的效益,單看這涌動著的人流,就可以知道它里面蘊藏著多少商機。

  青島國際啤酒節不再僅僅是啤酒廠家的競技場,各行各業也開始瞄準了這塊蛋糕。世界500強普爾斯馬特會員店在啤酒城內開了一個100多平方米的便利店,原本只想借機宣傳一下自己,讓參節市民以此窗口了解普爾斯馬特會員店,沒想到銷售額出乎意料的好,最高日銷售額達到1萬元,這讓銷售的負責人喜笑顏開,表示明年一定還要來。

  據了解,除了啤酒廠商和海爾、海信、澳柯瑪等馳名品牌外,房地產、汽車、電信、銀行業也紛紛“打”進啤酒節,宣傳廣告鋪天蓋地。青島亞星集團公司不僅自己出資設計施工,還將進入啤酒城的101大道兩側建筑的普通窗戶,全都改成歐洲風格的鐵藝裝飾,還精心裝修了陽臺,并且在啤酒節門票上打出了自己的口號:“從亞星做起,讓青島更美麗。”

  如果說啤酒城內的啤酒經濟熱浪滾滾,那么啤酒城外的大街小巷,啤酒節的“春風”更是無處不在。進不了啤酒城的島城各大商場,也紛紛做起了啤酒節的文章。啤酒、啤酒節的文字隨處可見。青島雅泰電器推出了“買家電省錢喝啤酒”的廣告語,位于李村的嶗山百貨大樓不僅推出了“狂歡啤酒節,嶗百與您同慶”的促銷活動,還增設了啤酒休閑食品一條街及喝啤酒速飲大賽。正如一商家的老板說的,我們也沾點啤酒節的喜氣,讓點利給顧客,我們也得點利,這可真是一舉兩得。據統計,啤酒節期間,市內各商廈營業額直逼旺季,比平日增長20%,公交車、出租車載客率顯著提高。餐飲、娛樂場所都呈現格外火爆的場面。

  打造城市名片

  說起青島這座城市在國內外的知名度,啤酒節也應該是其中的功臣。打造城市名片,是近年來不少城市形象樹立過程中最突出的特點,也是各色節慶活動層出不窮的幕后動因。如何借助城市的優勢資源,使城市知名度借助節慶迅速擴大、升值,準確地選擇并把握自己的“載體”是成功的關鍵。

  一個產品與一個城市齊名,青島啤酒對于青島來說,其實與故宮對于北京來說是一樣的。在青島這座有一百多年歷史的城市里,有著一個近一百年歷史的國際知名品牌青島啤酒。毫不夸張地講,很多人是在認識了青島啤酒之后,才知道青島這個城市的,青島啤酒的歷史,就是青島的歷史。而從青島啤酒揚名全球的悠久知名度和美譽度來看,青島,選擇啤酒節為啤酒辦個聚會,選擇“啤酒節”作為城市形象的“代言人”,并最終成為國家旅游局向海外推介中國著名節慶活動的第三位,造就出全國同等規模的節慶活動中少見的高密度的游客聚集量,成為青島重大節慶活動的“第一品牌”。

  正是緣于這一“品牌”效應,引來國內外眾多游客的參與,引來眾多海內外知名媒體的“青睞”,“青島與世界干杯”也真正成為人們認識青島的第一句話。可以說,青島國際啤酒節是青島經營城市的一個典范。

  青島國際啤酒節已經歷了一個12年的輪回,雖然啤酒節產生了巨大的社會效益和經濟效益,但也存在著一定的缺憾,如有些方面仍然存在著節慶資源浪費,節慶品牌與企業品牌的有機結合不夠理想,尚未以共同優勢創造出代表青島特色和水平的文化產品,有些方面運作還不夠成熟。明年青島啤酒將迎來自己的百年慶典,我們也期待著越來越成熟的第十三屆青島國際啤酒節帶來更多驚喜。(4F1)




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