8月25日,在2002年酒業(yè)財富論壇上,瀘州老窖股份公司副總裁張良在接受本報采訪時稱,與別的企業(yè)強勢猛烈的媒體宣傳攻勢不同的是,不怕巷子深的瀘州老窖將始終走一條長期化的路線。
以文化為賣點
記者:作為一個400多年的老品牌,瀘州老窖如何幾百年如一日地進行品牌建設?
張良:瀘州老窖堅持的是一條長期化的路線,同時不斷地出新。當然,瀘州老窖肯定要打文化的牌子。其中,我們的“國酒1573"就是針對酒的歷史文化傳統(tǒng)推出的精品產(chǎn)品。
我們推進速度不快,是因為在不斷尋求市場反應,從而挑選更易被消費者接受的品牌傳播方式。由于“國酒1573"是主打的精品,我們要把它的深厚歷史文化底氣打足,不做短期的閃光點,而要進行高層次塑造。造勢和拼命變換促銷手法并不代表生命力強,消費者反而會產(chǎn)生價低質(zhì)劣的逆反心理。只有恒久追求高品質(zhì)和好品牌才能造出酒的精品。
品牌帶動市場
記者:對于目前激烈的酒市場來說,對終端的爭奪可謂越來越激烈,瀘州老窖怎樣進行終端建設?
張良:作為終端,比如酒樓、商場,只是一個地方概念且數(shù)量極其有限。我們一向的奮斗重點是品牌建設,而不會跟別人爭這個酒樓、那個商場。
品質(zhì)加品牌的雙重打造才是發(fā)展的硬道理,光搞終端促銷是本末倒置。不少商品都可以通過短期的、大量的促銷投入來實現(xiàn)輝煌一時。但酒不一樣,代表著民族傳統(tǒng)情結(jié)的酒文化含量很高,具品位的消費群喝酒更“喝"內(nèi)涵,甚至要求與自身社會地位一致。
記者:除了品質(zhì),價格相對便宜是否也是瀘州老窖品牌忠誠度的關鍵?
張良:瀘州酒業(yè)產(chǎn)品之所以保持良好、持續(xù)的增長勢頭,與我們擁有一批忠誠度高的消費者分不開。當然,價格合理也是瀘州老窖的其中一個魅力。40塊錢左右一瓶品牌酒,自然被廣大消費者接受,也借此培養(yǎng)了一大批忠誠顧客。
打造個性化品牌
記者:對于目前酒業(yè)市場,您最苦悶的是什么?
張良:各種不正當競爭的行為太多了,導致酒廠的營銷費用巨大。而我們又奉公守法,交納的所得稅又占去收入的相當部分。市場一日不規(guī)范不講自律,依法經(jīng)營的企業(yè)反而吃虧,我們亟待規(guī)范的市場經(jīng)濟秩序的形成。
記者:您如何看待目前酒業(yè)多元化之風?
張良:目前很多企業(yè)開始多元化運作,原因很簡單————作為上帝的客戶提出需求,企業(yè)沒有理由不答應。但有個“度"的問題,否則就是自己跟自己過不去。“有度"與市場格局、自身實力直接相關。市場就這么大,自身品牌實力就這么強,這些企業(yè)都應理智對待,以避免過度競爭。
記者:在論壇上,一直有專家談到個性化品牌,瀘州老窖如何塑造?
張良:瀘州老窖1573年的國寶窖池以“保存最好,持續(xù)使用時間最長”載入吉尼斯世界紀錄。這四口窖池,是當之無愧的“中國第一窖”,堪稱“國寶”。瀘州老窖的高檔酒————國寶窖1573的基酒全部在國寶窖池中生產(chǎn)。這應該可以說是瀘州老窖的個性化產(chǎn)品。本報記者阮菊英實習記者麥婕瑩
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