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-獨家訪談
廣東省一年的酒類消費額高達100億元，其中有多少是名酒的份額呢？這個問題幾乎令所有的名酒企業(yè)尷尬，也令行業(yè)主管部門頭痛。面對一些非主流白酒企業(yè)以開瓶費、進店費以及酒盒里夾塞的各類的禮品等不正當競爭手段沖擊市場，白酒消費者的品牌忠誠度顯得格外脆弱。在走訪名酒企業(yè)時，采訪對象們幾乎眾口一詞：“白酒市場苦盼一個理性而有序
的季節(jié)。”基于此，記者日前就如何在廣東市場營造一個健康的競爭環(huán)境采訪了廣東酒類專賣局副局長朱思旭。
白酒消費占全國一成
記者：朱局長，咱們廣東酒類專賣的歷史有多久？
朱思旭：廣東省政府從1952年就開始設有酒類專賣的相關(guān)機構(gòu)，1989年頒發(fā)了一系列相關(guān)的酒類專賣條例。從1998年8月1日起，《廣東省酒類專賣條例》正式施行。 記者：那么現(xiàn)在廣東酒類銷售，特別是專賣的現(xiàn)狀如何呢？
朱思旭：廣東現(xiàn)有酒類批發(fā)場所3000多家，零售店約16萬多家。全省一年喝掉的酒有190萬噸，其中全省白酒產(chǎn)量35萬噸，消費量80多萬噸，酒類年消費額高達100億元左右，占全國的十分之一。本地酒企規(guī)模偏小
記者：廣東是全國酒類消費大省，酒類生產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀怎樣？
朱思旭：目前廣東有5000多家酒廠，但只有1200家有生產(chǎn)許可證，存在著不少問題：一是企業(yè)多、規(guī)模小，5000多家酒廠基本上都是小企業(yè)，有規(guī)模的只有10多家。二是沒有在全國叫得響的知名企業(yè)，廣東九江米酒基本上說是較有名氣的，但年產(chǎn)也只有4·５萬噸，利稅只有1·４億左右。三是技術(shù)水平普遍落后，技術(shù)人員只占生產(chǎn)人員的2%，通過ISO9000認證的廠家只有10家左右，大部分都還只是家庭手工作坊式的生產(chǎn)。按照規(guī)定，每個廠家要配備5個專業(yè)人員，但是大部分廠家都沒達標，有些廠家甚至一個都沒有。
即將擴充打假力度
記者：這么說，眼下白酒市場的狀況似乎是專賣不專，生產(chǎn)無序，對此，酒類專賣局準備如何整治改善呢？
朱思旭：我們正在抓綜合治理。市場整頓主要集中在六個方面，一是根據(jù)WTO要求的透明度、非歧視、法規(guī)統(tǒng)一原則修改目前的專賣管理條例，政企分開，取消洋酒特殊準認證；二是管住生產(chǎn)、控制批發(fā)、放開零售、加強打假，按照十五規(guī)劃，適當減少低檔廠家，同時把批發(fā)市場精簡壓縮到1500家左右，零售企業(yè)則維持現(xiàn)狀；三是依法健全執(zhí)法隊伍；四是加強酒類技術(shù)人員的培訓和執(zhí)法人員的培訓；五是將要在機場路成立檢測中心，力爭將它建設為國內(nèi)權(quán)威的檢測中心；六是成立統(tǒng)一的酒類行業(yè)協(xié)會，改變目前既有白酒協(xié)會又有釀酒協(xié)會、糖煙酒協(xié)會、洋酒協(xié)會的多頭局面，并讓協(xié)會承擔技術(shù)認證、名優(yōu)產(chǎn)品評審、提高企業(yè)自律能力等政府委托的工作。通過這些方面的不懈努力，來規(guī)范酒類市場，讓消費者喝上放心酒。
記者：目前酒類銷售終端混亂，酒類專賣局有無相應的權(quán)限進行終端管理？
朱思旭：終端是廠家自由選擇的，不在我們管理職責范圍，專賣局要做的是保證消費者喝到的是好酒，是真酒。再一個就是打假。
記者：許多批發(fā)市場成為假酒的集散地，你們打算如何打假？
朱思旭：主要手段一是挖窩點，根據(jù)線報和自己暗中查訪，盡量從源頭上控制假酒進入市場。二是查終端，突擊檢查一些酒店、酒吧等終端市場。三是加大專業(yè)市場、批發(fā)市場檢查力度。另外，還要靠媒體傳播進行健康的酒知識，提高消費者的辨別能力。
歡迎四大名酒入粵
記者：今年是1952年全國首屆評酒會五十周年，當年獲獎的白酒四大名酒茅臺、瀘州老窖、西鳳酒和汾酒今天均在積極開拓廣東市場，您對它們擴大廣東市場有何建議？
朱思旭：四大名酒都是名優(yōu)產(chǎn)品，都有悠久的歷史，各有各的傳統(tǒng)獨特工藝，品質(zhì)無疑都是優(yōu)異的，也都有能力占有一定的市場份額。我們熱忱歡迎他們進入廣東市場，為廣東提供好酒、品牌酒。他們都是知名企業(yè)，資金雄厚，管理較為完善，具有較強的市場競爭能力和抵御市場風險的能力，歡迎他們共同參與良性競爭，一起搞活廣東市場，加速本地白酒產(chǎn)業(yè)的前進和發(fā)展。
文／本報記者柯斌實習記者劉濤
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