3月18日,瀘州老窖及其二十余家系列品牌經營公司與經銷商的交易活動已近尾聲。"瀘州春"總經理殷濤得暇就"終端險象"、"竄貨"、"名酒廠的市場運作"等問題與筆者作了交談,現摘要輯錄。
記:關于"終端危機"問題,本刊(《糖酒快訊》)十分關注并已連續作了報道,殷總經營的是瀘州老窖開發較早的強勢品牌,對此問題請談談看法。
殷:終端的本質是銷售與促銷。目前,進店費、開瓶費、禮品等愈抬愈高,各酒廠更不惜代價,這種現象令人擔憂。我認為一方面名酒廠一味地追風是不行的,要創造自己的一套風格。企業是形象,產品是形象,方式也是一種形象;另一方面,進店費、開瓶費等的抬高全轉嫁到消費者身上了。"哪里有壓迫,哪里就有反抗",這是老百姓的呼聲,炒終端是名酒廠黎明前的黑暗。
我們的名酒廠應當學學老莊哲學,學學國外的名牌企業是怎么做市場的。
記:瀘州老窖的國窖·1573在市場運作上有何優缺點?
殷:國窖·1573的形象宣傳和品牌推廣是很成功的,但從做市場看,差于水井坊,水井坊是打一點,從廣東做起,輻射四周,而國窖·1573是打一片,效果不是很好。拳打腳踢都來還不如練一指彈出彩。
瀘州老窖目前還只是中檔酒的知名度。說濃香型之祖、說典范、泰斗都不為過,但不把內涵提起來就只有價格了。那么品牌推廣、形象推廣就應該從零做起,在競爭中避其鋒芒,在銷售上適量投放,應有計劃地去和五糧液沖撞,去出奇,去創新。
記:到處都在說:"不能竄貨,不能竄貨","不能提價,不能提價",我想聽聽您的看法。
殷:"不能竄貨",那么高的價位,那么高的利潤空間,他怎么不竄貨?竄貨的第一殺手就是豐厚的利潤。再則,也不全怪經銷商,許多經銷商是在為你培育市場,做終端的風險性很大。
提價是一種策略,降價也是一種策略,都是市場運作的一種方式。但現在名酒廠走向了一個誤區--一般的白酒廠生產的酒都有那么高的價位,我這個名酒廠的酒怎么不可以提價?
記:"瀘州春"是否打算開發高檔產品?
殷:有這個打算,但高檔產品不是一個經銷商可以開發的,沒有總公司的大力支持,作堅強后盾是不行的,因為市場不是哪一個品牌可以撼動的。(《糖酒快訊》馬壽宇)
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