于1985年建成投產的廣州市珠江啤酒集團公司,以著名品牌“珠江純生”雄霸啤酒市場。近兩年來他們推行企業信息化改造后,啤酒產量從1998年的45萬噸增長到2001年的75萬噸,增長了近七成;實現利稅從1998年的2.56億元增長到2001年的6.08億元,增長了1.4倍;實現利潤從1998年的3500萬元增長到2001年的2.55億元,增長了6倍多。
珠啤為什么要進行信息化改造?啤酒集團的領導班子早在幾年前就看到,伴隨著企業
規模的發展,原有的管理弊病日益制約著生產的發展。如部分業務手工賬、單機賬方式的管理嚴重影響了企業的運作效率,客戶滿意率降低;企業內部信息溝通不暢,上傳下達不及時,一些有重要價值的信息傳遞不到位;企業產、供、銷的供應鏈運作效率不高,庫存數量較大;財務、庫存、生產之間賬目不符,企業壞賬、呆賬數目增大;成本計算缺乏科學依據,事先預算難做,事中控制難細,事后核算難準等等。珠啤集團董事長、總經理楊榮明說,提升企業管理水平,就好比一個登山運動員在登山,徒手也可以爬上一般的山峰,但要攀登珠穆朗瑪峰就必須借助登山工具。
珠啤集團從2000年開始與世界著名軟件公司之一的ORACLE公司進行合作,全面引進并實施ERP(企業資源計劃)系統。并確定了企業信息化建設的目標,即:用先進的管理思想改造傳統的管理模式,對企業進行管理重組和管理革命,實現面向客戶的集成化管理目標;運用信息技術對企業的物資流、資金流、信息流進行有效控制和管理,實現“兩個零庫存”的目標,使企業效益最大化;在先進管理模式和信息技術的支持下,實現企業改革和發展的目標。此舉,成為我國啤酒行業乃至食品行業中率先全面實施ERP的企業。
去年以來,珠啤集團ERP系統逐步運用后,逐步實現了信息流、物流、資金流的“三流同步”,將原來的管理金字塔體系徹底打破,企業管理體系被拉平為一條扁平的管理流水線,企業領導和全體管理人員都可以隨時調閱生產、采購、銷售、財務等部門的所有數據,既實現了資源共享,又實行實時監控,可以做到防患于未然。珠啤集團今年把降成本目標鎖定在3000萬元,從而實現今年利潤增長10%的任務。其中要全面實現“兩個零庫存”的目標,在原材料、成品兩個方面實現以“零”庫存為目標的最低庫存量,進一步降低企業運行成本。在產成品物流方面,按照“一次性裝卸”的目標,將中間環節減少了五個,僅紙箱酒(按年產量41萬噸、占總產量80%計算)一項,即可節約金額達500多萬元。通過企業與銀行聯網,預計今年可節省財務費用開支達120萬元。通過與大宗原材料供應商實現聯網,實行網上采購(下訂單),今年預計可壓減庫存物資所占用的資金3600萬元,減少利息支出210萬元。方方面面效益的明顯提高,將迎來珠啤集團管理的新變革。
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