文/潘文
北京龍徽釀酒有限公司目前收到了布魯塞爾世界評比協會寄來的兩份獲獎證書:該公司的“懷來珍藏”干紅葡萄酒在今年5月舉辦的第三屆“中國國際葡萄酒和烈酒比賽”中榮獲金獎,并且是惟一獲得金獎的中國國產紅酒;同時,龍徽“懷來珍藏”還被評為“最佳中國紅葡葡酒”。
“中國國際葡萄酒和烈酒比賽”是國內惟一獲得國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認可的國際葡萄酒賽事。今年,來自法國、西班牙、意大利、澳大利亞等14個主要葡萄酒出產國的近300種葡萄酒和烈酒參加了比賽。
中國釀酒工業協會葡萄酒專業委員會副主任高美書女士在看到龍徽的獲獎證書后,興奮地說:這份證書雖然只有寥寥數語,卻表明中國葡萄酒業進入了一個新的階段:國產葡萄酒的品質已經被國際專家認可,具備了進入國際葡萄酒市場競爭的基本條件。可以說,我國又向葡萄酒大國邁近了一步!
長期以來,我國一直是葡萄酒業的小國、弱國,我國葡萄酒年消費量只占全球消費總量的0.8%,2001年年產量25.6萬噸,只及世界第五大葡萄酒生產商一家的年產量。
因此,世界葡萄酒業界一直漠視中國葡萄酒市場,更看不上中國出產的葡萄酒的品質。加入WTO之后,我國酒業市場將逐步全面開放,進口葡萄酒的關稅將從原來的75%降到14%,國內葡萄酒廠商面臨的國際競爭日趨激烈。
我國葡萄酒業界人士憂心忡忡,擔心我國整個葡萄酒行業可能會被沖垮。在這種情況下,著名酒評家、香港《酒經》月刊總編輯劉致新指出,龍徽獲獎說明我國部分國產葡萄酒在品質和技術含量方面已經達到世界水平,但就葡萄酒業的整體而言,我國要真正成為世界葡萄酒業大國,還需在產品檔次、品牌建設和穩定質量方面繼續努力。
龍徽懷來珍藏級葡萄酒被譽為龍徽酒業最卓著的成就,是龍徽公司在國內率先引進原產地命名和年份酒的概念,參考法國法定產區餐酒(AOC)的標準和國際釀酒法規精心釀制的與國際高檔葡萄酒接軌的國產“產地控名”葡萄酒。濃郁的紅色水果和胡椒的獨特氣息,加上橡木的微香,口感輕柔細膩,余韻圓潤悠遠,代表著典型優質中國葡萄酒的風格,曾在法國波爾多、加拿大蒙特利爾及香港等國際葡萄酒比賽中獲獎。
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