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到“鬼門關”走過一遭的人，會更加珍惜生命，對生命價值的認識也更加深刻；從死亡邊緣挺過來的魯酒，對自身問題的認識也就更加清晰，其制定的策略是不是也會讓業界“膽寒”？
八大難題：阻礙魯酒復興
在與魯酒人的接觸中，記者為他們的激情感動，為他們臥薪嘗膽取得今天的局面欣慰。但記者也發現了目前魯酒一個極大的危機——高興多于謹慎。因為至少有八大難題，阻礙著魯酒的復興。
一、資本難題
由于缺乏資本，目前在通路與終端營銷中無力競爭，導致當地經銷商對經銷地產酒的興趣一落再落，靠地域銷售苦撐的山東白酒企業，如果連家門口的市場也失去了，即使再有理想，恐怕也無力實施。
記者在濟南、煙臺、臨淄至少拜訪了100余商家，因為“錢”的問題，他們對經營山東產品的信心大都已失去。代理張裕旗下煙臺釀酒廠出品的九妹系列白酒的瑞祥和總經理，在得到廠方明確承諾給予入場費、促銷費后，還是不敢大運作。他告訴記者，“我懷疑他們是否能夠兌現，能夠堅持下去”。
在山東有基礎做大的企業除了面對外來產品的市場擠壓，還有調稅后新興的幾千家個體釀酒者搶占市場的壓力。在這樣的情況下，據趵突泉代理商反應，趵突泉與去年同期相比，銷量至少下滑了30%。
另外，趵突泉企劃科長透露，其內部低廉的工資，已嚴重挫傷了員工的積極性。
二、管理難題
現在魯酒的兩面大旗是山東食協與釀協，雖然他們為魯酒的發展發揮了很大的作用，但兩協會因為對局勢把握的角度不同，分歧嚴重，已形成極大的矛盾——食協批評釀協幫助企業耗錢，不注重營銷；釀協則指責食協“斂財”。今年評10大品牌，釀協計算食協斂財40余萬，甚至為此寫好了一紙訴狀要對簿公堂。據稱，食協第二步的宣傳計劃在釀協干預下進行得十分不順，而在食協的影響下，企業對釀協的“品質營銷”戰略也不無疑慮。
企業能團結，但兩個“頭人”卻不相容，要走好發展之路實在不易。
三、信譽難題
以往廣告的負面影響、國家對宣傳的限制、不再評定名酒等，使魯酒缺乏一個良好的大環境。而資本不足，難以采取有效的傳播方略，雖然可用孔府宴的借名重生，但結局如何還難猜測。
在“好酒也要賣力吆喝”的年代、在渠道不信任的前景下，魯酒還有太長路要走！
四、心態難題
記者以“川酒為何能如此輝煌”、“如何看待金六福”等話題詢問有關人士時，得到的答案幾乎相同：川酒政策好、稅率低、金六福的資本大……從中我們可以看出，占據魯酒人市場觀念的主題，還是“政策”與“資本”兩大話題，不能深層次的看到對方的長處。心態不平，表明魯酒人還是缺乏對市場深層的思索。
五、取勢難題
近10年來，無論是當年魯酒的興旺，還是黔酒、汾酒、川酒的強大，都有一個規律；一個龍頭性的企業引領市場。但魯酒目前缺乏龍頭。伴隨廣告神話的破滅，魯酒要打造一個龍頭企業，絕不是朝夕可就的。
沒有龍頭企業與產品吸納消費者的目光，要創造出美譽度，恐怕是魯酒難以逾越的阻礙。
六、政策難題
雖然在今年以來，山東地方政府對白酒的扶持大大加強，但到目前為止，還沒有出臺明確的“利好”政策。當年管理中竭澤而漁的境地會否真的故去？魯酒還需要等待。
七、整合難題
魯酒的企業當年幾乎都走的是低價、廣告之路，如今面臨著共同的尷尬：產品從市場覆蓋率、價格空間上都缺乏互補性。如果整合只能是近于“1＋1”的模式，這與黔酒今年推出的四大集團有著先天性的差異與差距。
昔日種下的苦果，魯酒還不能完全地丟棄；傷筋動骨地重建，是否還有足夠的時間與空間？
八、營銷難題
白酒已是市場化十分徹底的行業。魯酒無論如何也不能離開市場這個大環境。有前述七大難題的魯酒，如何在市場中去一一消化這些，才是魯酒目前最大的難題。
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