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最近“有夢你會紅…”夾著吳宗憲當紅的廣告單曲，逐漸在大街小巷地奔放出新世代的酒黨男人的心情。加上紅標米酒炒熱了烈酒市場，同樣掛著紅標的“約翰走路(Johnie Walker)”,也不甘示弱地藉由業務員的達成業績的喜悅，讓“約翰”慢慢地從30-44歲的烈酒市場，走進了一般白領銷售職的生活中，一步一步地，我們口中所謂的洋酒要如何融入本地化呢?以前男人在喝酒的豪情，全看有沒有“乾啦”，“乾啦”代表著一股認同的交際指標，代表著推崇彼此職場的成就，也代表著一個男人亦步亦趨的事業與權力版圖遠景。但是最近的
烈酒市場由應酬市場轉入到溝通的家庭與個人獨飲市場，一路下來的趨勢也把走入事務職的威士忌烈酒市場機會，推到比較生活的階段。
曾經有專家說，男人喝酒大概有叁個類型。第一種是“山水型”，屬於醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。也就是說透過酒來解悶／思考找靈感或是釋放壓力的。第二種屬於“哲學型”的男人，喝酒的意境就像喝咖啡一樣的優雅，從研究酒的文化意涵中，自成一格的雅紳。第叁種是“自在型”的男人，這種在每天飯後睡前習慣來上一杯的制約反應，算是獨飲型式比較自在順心的。
其實這些都可以透過文化觀察者羅智成先生的觀察中洞見的，他指出希臘酒神迪奧尼索司(Dionysus)的奔放與混亂特質，正是男人喝酒心境的最佳狀態。換句話說，什麼錯綜復雜的因素都有，可以是找靈感，也可在心情愉悅的時候找叁五好友來共同品酒一番。所以品酩的素養，慢慢地在許多酒文化的研究中，落實了雅紳的品味意涵了。當然，在目前號稱男人的酒的“威士忌”，男性飲用率達88.7%的狀況下，我們發現葡萄酒的女性市場達4成的飲用階層下，正挑戰著45.2%飲用率的自營者烈酒市場，著實有來勢洶洶的商機。
雖然喝酒有著釋放的意境，但是烈酒的品牌，酒精濃度與甜度，在烈酒情人的考慮因素中是非常有限的。有專業營銷者認為，一般的消費者對酒的品牌與品鑒能力仍處在一般狀況，常常在對客戶作說明的時候，他們仍然堅持購買自己熟悉的產品，所以商品力的認知不是太深入。但是在烈酒的傳播力上，廣告創意策略上，就顯得特別了。多寶格行銷總經理吳世廷指出，對烈酒消費者的溝通策略，首重心情與意境的傳達。目前一片“手中有角瓶，心中有閑情”的廣告訴求，雖然帶動了實際的買氣，但是利用情境行銷，應該可更提升到更高境界，少一點對白，就心情的拿捏上就可以充份發揮，擄獲這些品味專家了!
而以網路喝酒現象來說，似乎需要多一點的心情裝扮了。因為聽說熱情坦率的射手座是最適合喝威士忌的，在穿上亮黃的炫襯衫，下載MP3自我創作的數位音效背景，拿著高腳杯，望著有有角的冰塊，一切就緒之後，啜上一口，連“對影成叁人”的意境都比不上。
在20世紀末的烈酒情人眼中，來自蘇格蘭的烈酒仍是最佳選擇。此外，一般烈酒情人對水果或谷類所釀造的烈酒不是很有概念，但多半會關心酒精濃度的比例，尤其來自蘇聯的VODKA正受到專業人士的青睞，是否會成為流行值得關注。所以在烈酒文化的探討下，臺灣的高梁酒走向“路邊攤文化”本地文化認同，在進口威士忌占了97.3%的威士忌市場中，日本品牌忙著本地化，而這個仍打著貴族策略的蘇格蘭起瓦士威士忌，不知道是否仍有它尊貴的品牌媚力，讓我們一起祝福它吧！
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