□明圣
通常情況下,人們認為阻擊洋酒在中國市場發展的只有兩種力量:一是來自張裕等實力派國產品牌的市場擠壓;二是國內一些不法之徒肆無忌憚的走私、假冒行為。但現在正有另外一種不可小視的力量在嚴重威脅著洋酒在中國市場的正常發展———洋酒又一次遭遇了空前的信任危機。與前兩種力量不同,這“第三種力量”來自于它們自身。業內人士指出:
洋酒的警醒必須立即開始,否則,一旦這種來自內部的力量積蓄到一定程度,市場潰敗的局面就會一發不可收拾。
波爾多緊張了
法國是盛產葡萄酒的國家,其西南部產區波爾多堪稱是世界上最大也是最好的葡萄酒產區。波爾多的葡萄種植面積達10萬公頃,每年生產、投放市場葡萄酒高達6億升。多年來,波爾多酒以其高貴的品質在世界上名聲赫赫,波爾多紅葡萄酒更有“葡萄酒皇后”之美稱。
波爾多各級葡萄酒職業協會都以捍衛波爾多酒的傳統聲譽為己任,差不多每個酒莊都把自己能釀出好酒當作一種光榮。所以,當自2002年2月中旬接連傳出波爾多假酒傳聞時,一向傲慢的波爾多酒業表現出了空前的緊張和敏感。而在此之前,就連葡萄酒“新世界”國家加利福尼亞的GALLO,擺上了家門口的超市家樂福,他們甚至都無動于衷。
事實上,掀起這次滿城風雨的假酒風波,有的事件或已有定論,或還在調查中,本來不大不小,但是由于警方、海關和法庭的介入,加上涉及了波爾多的三家頂級酒莊和六大傳統酒商而充滿了新聞噱頭。
風波起源于2002年2月15日,當日的法國主要媒體報道了前一天波爾多警方和海關緝私部門攜手展開對比荷跨國集團GEENS在波爾多的酒莊和葡萄園突擊調查的消息。他們被懷疑把沒有把波爾多命名酒資格的葡萄酒當作波爾多命名酒銷往北歐牟利。盡管這一事件至今還沒有一個定論,但久負盛名的波爾多葡萄酒出現了造假丑聞卻一時之間成了熱門話題。
接著,包括GINESTET在內的波爾多十余家最大酒商中的六家被波爾多商業法庭以提供虛假信息的名義指控他們參與銷售了貼有“在酒莊裝瓶”標簽卻名不符實的拼裝酒。
最后,是柏翠(CH ATEAU PETRUS),瑪哥(CH ATEAU M AR-GAUX)和拉菲(CH ATEAU LAFITE-ROTH CH ILD三家世界頂級酒莊的贗品事件。
這三次事件湊在一起,使波爾多葡萄酒頓時成了全球媒體矚目的焦點,也使波爾多葡萄酒行業承受了一次空前的壓力。波爾多酒商協會主席和G INESTET公司總經理CH R ISTIAN DELPEUCH先生抱怨說,他們每天都要收到十幾份傳真要求對事件作出解釋。
丑聞遠不止這些
實際上,關于洋酒的丑聞遠不止這些。早在1999年底,法國有關部門就在著名的葡萄酒產區沃克品茲省和賽納河谷省,查獲了220公升涉嫌用感染瘋牛病毒的牛血做凈化劑的葡萄酒,引起世界消費者的極度恐慌;2001年6月,一系列有關洋酒的負面消息又被媒體炒得沸沸揚揚。其中,最令人觸目驚心的,要數來自法國釀酒業的消息。這個被譽為“葡萄酒王國”的地方再一次傳出爆炸性新聞:它們出產的高級葡萄酒中,有不少竟然摻了泔水!
處于風暴中心的是法國著名的葡萄酒產區勃艮第。這個位于法國巴黎東南部200英里處的著名產區,其釀造紅葡萄酒的歷史已經有500多年。1999年,勃艮第地區生產了1.6億瓶酒,總價值超過8.5億美元。但現在,這個有著得天獨厚的葡萄園區的地方,卻蒙上了一層厚厚的灰塵。據警方證實,在最近兩年里,有一地下集團在普通的葡萄酒里混合進廉價的泔水,然后在瓶子上貼上高品質葡萄酒的標簽。目前已有數千瓶這樣的“高品質”酒出現在美國以及世界各地的市場上。現在,關于對10名有嫌疑的經銷商的司法調查仍在繼續當中。警方認為,他們很可能會被判刑,并被處于上百萬美元的罰款。
其實,有很多法國釀酒商早就對產品質量問題產生了警覺,只不過他們采取了秘而不宣的手段而已。在2000年,他們一共檢驗了28000種法國葡萄酒,其中的2/3在政府的標準線之下,只有219種葡萄酒在2000年的檢驗中獲得高分。
信任危機考驗洋酒
對于整個假酒風波,波爾多業界人士反應不一,但是擔心卻很一致,那就是對波爾多葡萄酒的聲譽是否有影響,以致于影響有多大。當然了,歸根到底還是怕這次風波對波爾多酒的銷售產生負效應。
種種跡象表明,洋酒尤其是法國葡萄酒(資料顯示,法國葡萄酒在我國的銷售約占整個洋酒的80%)在度過“瘋牛病風波”之后,在中國將又一次面臨一場聲勢更猛的信任危機。
對大多數中國的消費者來說,波爾多的假酒風波很是令他們困惑:應當說,法國對葡萄酒的管理相當嚴格,從葡萄的種植、葡萄酒釀制到等級分類、標簽、品質管理、保護名牌等都有一系列的章法。而且,葡萄酒的生產、銷售都受政府部門和行業協會的雙重監督。在這樣的背景下,為什么還會丑聞迭出呢?對此,有業內人士指出,盡管法國葡萄酒業的管理相當完善,但政府對犯罪者處罰卻總是失之偏寬,往往是重罪輕判,輕罪不判,這就使得一些惟利是圖的不法分子鋌而走險。有媒體指出,從這次假酒案的法庭辯論情況看,該假酒案最后的結果,仍然有可能還是大事化小,小事化了。
事實上,觀察近幾年中國葡萄酒市場的發展,我們就可以發現,發展最快的仍然是以張裕領銜的國產軍團。而洋酒的市場份額,總是還在小幅縮水。這也不難看出,中國的消費者對于洋酒早就不再那么瘋狂地迷戀了。而與此同時,隨著國內葡萄酒業的逐步與世界接軌,法制化進程的加快,張裕莊園葡萄酒等高端產品的推出,中國葡萄酒業的實力已經有了很大的提升。
一邊是與時俱進,一邊是丑聞迭出,看來,中國葡萄酒市場在短期內并沒有什么懸念可言———依然是張裕等國產實力大佬牢牢掌控著市場的主動權,洋酒商難有作為。
我們無從知道洋酒會用什么樣的方法去跨越這場危機。但我們可以肯定的是,如果洋酒不正視阻擊它的這股來自自身的第三種力量,總有一天,洋酒會被這股力量擊倒在地,一蹶不振。
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