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　　文化適配

　　“酒道”代表著某種文化，所以無論何種風格、流派，都具有文化主張甚至學術思想。因而我們的企業不能一廂情愿地進行選擇，必須遵循客觀規律。例如，“茅臺”、“五糧液”這樣經常出沒官場、禮場的酒，酒道的選擇主要是“官”和“禮”；“酒鬼”、“鐵哥們”這樣的酒更透出一種“江湖氣息”，選擇江湖型酒道可進一步突出品牌風格，也更易把 握其適合的文化市場；“二鍋頭”、“尖莊”這樣的酒見不得“官”，也上不得席，選擇老百姓自娛自樂的居家型酒道恐怕更有市場；“孔府家”、“孔府宴”則讓人感覺到儒家文化及學術思想的影響，因而選擇“禮”和“官”較合適……

　　如此等等，筆者不再一一例舉，今后的分析研究中將作進一步探討。這里主要說明的是：文化必須適配，順者將如虎添翼，逆者將如履薄冰。想想讓放浪形骸的“酒鬼”采用循規蹈矩的“孔府酒道”將是什么樣子，就會明白“適配”有多重要。

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