世界葡萄酒生產統計:美國加利福尼亞州生產量世界排名第四,消費量排名第三。
在有關葡萄酒的各項世界排名中,美國仍保持其為葡萄酒的主要生產國和消費國,盡管人均消費占第34位,加利福尼亞州擁有美國90%的葡萄酒生產量和葡萄園面積。根據最新統計,美國在1999年的排名如下:
類別 產量 世界排名 世界百分比
葡萄園面積 905,000 4(注1) 4.7%
(釀葡萄酒用,作葡萄干用和作水果用)
葡萄酒生產量(加侖) 533,596,000 4 7.2%
葡萄酒消費量(加侖) 552,763,000 3 9.5%
人均消費(加侖/人) 2.01 34 ------
注:(1)本表為1999年美國在全球25個最大的葡萄酒生產統計國和消費國中的排名情況。加州餐酒協會已將原先的公制統計單位改為加侖。統計數據由其顧問Lvie國際公司提供。該公司使用了法國巴黎的國際酒類與葡萄酒委員會(O.I.V)的資料。O.I.V主要根據其45個成員國政府的反饋及聯合國糧農組織的信息來建立其信息庫。
1991年以來,世界葡萄種植面積下降了近4%。1980年以來前蘇聯的葡萄園掘除項目和相繼的歐盟的掘除項目造成全球性葡萄種植面積縮減。盡管如此,由于舊品種被高產的新品種代替,各類品種的葡萄生產總量反而有所提高。與1991~1995年相比,1999年澳大利亞的種植面積增加最為顯著,達89.2%;其次為中國:62.1%,智利:20.1%,美國:13.4%,伊朗:10.7%。
過去十年中世界葡萄酒產量增加了7%,但全球的供求狀況卻尚難斷言,因為O.I.V只統計了世界227個國家中的66個。這66個國家只占全球60.88億人口中的31.48億(51.7%)和58億加侖的葡萄酒消費量。未被O.I.V做統計的國家人口總數為29.39億,如要在1999年達到總體的供求平衡,這些國家的葡萄酒消費量應為16億加侖。(葡萄酒網)
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