據統計,去年,美國食品行業共有516起合并或并購事件,比2000年少125件,下降了20%,而且是近8年以來,并購事件最少的一年。
在食品行業的各個領域中,并購事件減少得最多的是餐館和食品服務,其次是包裝及設備供應商和食品加工公司。
市場分析家說,由于2001年的經濟衰退,所以食品行業的合并和并購事件才會減少。
在去年,最受人關注的企業聯姻有德克薩斯州的Suiza食品公司和Dean食品公司的合并,他們的結合占有了美國30%的液態奶市場。
世界最大的家禽制品生產商Tyson食品公司最終并購了豬肉、牛肉加工商IBP公司。
不過,已經連續衰退兩年的超級市場行業在2001年的并購事件倒是有所增加,比2000年多了3起。(《糖酒快訊》黃小丹)
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