波爾多酒類博覽會(huì)主辦機(jī)構(gòu)最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示,美國(guó)已成為世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),其2000年葡萄酒產(chǎn)量超過(guò)2.73億箱。幾乎占世界葡萄酒總產(chǎn)量的9%。
1994年到2000年,美國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量共增長(zhǎng)64%;葡萄園面積達(dá)到880,800英畝,增加了119,800英畝,同比增長(zhǎng)15.7%。其中接近55%的葡萄園是在加利福尼亞。由于90年代的根瘤病危機(jī)迫使新苗種植速度加快,未來(lái)葡萄園的發(fā)展速度將會(huì)放緩到2006年的10%左右,葡萄
酒產(chǎn)量增長(zhǎng)速度也同樣會(huì)放慢,預(yù)計(jì)到2006年增長(zhǎng)速度為14%。
從世界范圍來(lái)看,1994年到2000年葡萄園總面積增幅超過(guò)7%,達(dá)到0.148億英畝以上;2000年葡萄酒產(chǎn)量大約為30億箱,比1994年增加17%。
這項(xiàng)調(diào)查所使用的數(shù)據(jù)來(lái)自28個(gè)葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)的海關(guān)、稅務(wù)部門及葡萄酒生產(chǎn)、進(jìn)口和銷售方面的行業(yè)協(xié)會(huì)。調(diào)查結(jié)果表明,澳大利亞、新西蘭、亞洲的中國(guó)、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣及南美的阿根廷、智利和烏拉圭是葡萄園發(fā)展最快的地區(qū)。相比之下,西歐葡萄酒傳統(tǒng)生產(chǎn)國(guó)法國(guó)、意大利、德國(guó)、葡萄牙和西班牙的葡萄園總面積在這六年間下降了9%以上。預(yù)計(jì)到2006年,世界葡萄園總面積將基本趨于穩(wěn)定。
除了阿根廷為提高葡萄酒質(zhì)量正在改種葡萄園外,所有主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)在1994年到2000年間葡萄酒產(chǎn)量均有不同程度的上升。其中北美地區(qū)增長(zhǎng)63%,亞洲增長(zhǎng)52.8%,澳大利亞和新西蘭增長(zhǎng)51.7%,南非增長(zhǎng)28.3%。西歐國(guó)家雖然種植面積減少,葡萄酒產(chǎn)量卻上升了14.2%。預(yù)計(jì)2006年全球總產(chǎn)量將達(dá)32.5億箱,但地區(qū)差異將十分懸殊。
酒類博覽會(huì)主辦機(jī)構(gòu)是在今年秋天美國(guó)酒展之前公布這一調(diào)查結(jié)果的。該酒展將于10月22到24號(hào)在紐約的Jacob K. Javits會(huì)展中心舉行,主要針對(duì)北美地區(qū)的買家,估計(jì)將有來(lái)自世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的1000家公司參展。(葡萄酒信息網(wǎng)寡人)
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