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前不久，美國組織了350多名釀酒葡萄栽培者、葡萄酒釀造商和農業投資家參加了對美國葡萄酒工業及釀酒葡萄發展前景的預測，專家認為美國葡萄酒工業將從8年的繁榮期進入到一個經濟衰退期。為此，美國葡萄酒專家向全國釀酒葡萄栽培者發出警告：隨著葡萄酒的迅猛增長和大批新葡萄園的建立，預計美國釀酒葡萄的價格將在2到4年內出現一個暴跌的局面。
在過去的兩年里，美國釀酒葡萄產量巨大，各葡萄酒廠的酒窖已經全部儲備滿了。而與此同時，美國葡萄酒銷量每年的增幅小于1%，與往年相比已經明顯變緩。兩年前，葡萄酒銷量每年以12%～15%的速度增長。因為在葡萄酒工業繁榮期間種植的數以千畝的新葡萄園不久也將進入掛果時期，所以短期展望美國釀酒葡萄前景并不看好。
美國著名的釀酒葡萄經紀人BarryBedwell先生說：“近年來，美國葡萄酒的供應增幅遠遠高于葡萄酒的消費增幅，因此釀酒葡萄栽培者要準備迎接挑戰。在Sonoma地區，如果栽培者沒有和葡萄酒釀造廠簽約的話，釀酒葡萄的銷售將會是很困難的。幸運的是，Sonoma地區大約90%的釀酒葡萄是通過簽署長期合約來銷售的。如果2002年產量正常，預測葡萄在現貨交易市場上的銷售價格將會是疲軟的。在去年秋天的收獲季節，Sonoma地區的Chardonnay葡萄在現貨市場的價格跌幅很大，從上年的平均每噸1957美元下降到500美元左右，有的甚至只賣到每噸150美元。美國的葡萄酒消費者正在享受釀酒葡萄供給過多所帶來的利益，葡萄酒釀造企業目前正在通過降低價格、提高質量來處理庫存的葡萄酒，并以此維持市場份額�！�
英國AliedDomecq葡萄酒公司美國分公司總裁TomHobart先生認為，目前美國經濟的衰退和“9.11”恐怖襲擊事件在不同程度上影響了美國葡萄酒工業的進一步發展。然而，美國葡萄酒工業所面臨的真正問題卻是大多數的美國人平常并不喝葡萄酒，美國的葡萄酒工作者要努力改變這一現狀，使葡萄酒在日常進餐時能作為與火雞、豆卷或漢堡一起享用的必備飲料。
美國葡萄酒專家認為，美國加州葡萄酒工業的長期發展還是樂觀的，目前的低迷期是暫時的。(一食品)
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