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國(guó) 酒 對(duì) 您 說(四)

http://whmsebhyy.com 2002年05月20日 12:06 國(guó)酒茅臺(tái)網(wǎng)

  有些人雖然身處偏遠(yuǎn),卻依然可以干出頂天立地、轟轟烈烈的事業(yè)。

  4000國(guó)酒將士,就是這樣的人。

  走進(jìn)赤水河畔的茅臺(tái)酒廠大門,便猶如收獲了一份意外的驚喜。

  這哪里像是山溝,分明流動(dòng)著強(qiáng)勁的現(xiàn)代旋律——最先進(jìn)的科研生產(chǎn)設(shè)備一改酒類企業(yè)生產(chǎn)粗放之態(tài),國(guó)酒文化城天工巧奪,一幢幢二十余層的高樓拔地而起,樓臺(tái)亭榭賽江南……

  由一個(gè)三家私人作坊合并組建,僅有幾十名職工的小型企業(yè),一舉躍為全國(guó)同行業(yè)中唯一的特大型企業(yè)、金馬獎(jiǎng)獲得企業(yè)、國(guó)家一級(jí)企業(yè)。

  所有衡量一家企業(yè)水平的基本數(shù)字都一個(gè)勁兒往上猛竄:1992年至1997年10月,累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入22億元,創(chuàng)稅14. 5億元,出口創(chuàng)匯4000萬美元,與起步的1951年相比,固定資產(chǎn)凈增150倍,達(dá)15億多元,產(chǎn)量則從75噸翻至4000噸。

  所有數(shù)字都變了,不變的,是一以貫之的國(guó)酒金牌尊榮。

  1915年,巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)勇摘金獎(jiǎng),茅臺(tái)從此與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地一同并稱世界三大蒸餾名酒。

  絕非巧合。80年后的1994年,在著名的華盛頓水門飯店,廠黨委書記鄒開良代表茅臺(tái)酒廠再次從苛刻的老外手中接過了“紀(jì)念巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)80周年國(guó)際名酒品評(píng)會(huì)國(guó)際特別金獎(jiǎng)”第一名的獎(jiǎng)牌。

  80年風(fēng)雨兼程,茅臺(tái)酒也并非一帆風(fēng)順,也曾有暫時(shí)的徘徊,但是,一代又一代國(guó)酒人接力棒似的捍衛(wèi)的質(zhì)量堡壘卻始終依然挺立,固若金湯。

  有一個(gè)秘密說來讓人難以置信:就算30年不生產(chǎn),光賣酒庫里存放的酒,茅臺(tái)酒廠每年也能支撐起國(guó)家利稅的上繳及職工工資的發(fā)放。

  有一種“浪費(fèi)”連年不折不扣:5公斤糧食(2.5公斤高粱、2.5公斤時(shí)麥)出1公斤酒的糧耗。增了成本,降了產(chǎn)量,添了芬芳。

  有一份執(zhí)著如此令四面八方主動(dòng)上門求貨的客戶感動(dòng):盡管“七五”、“八五”期間茅臺(tái)酒廠兩次大規(guī)模改擴(kuò)建使生產(chǎn)能力達(dá)4000噸,盡管市場(chǎng)炙手可熱,迄今,茅臺(tái)酒年出廠仍嚴(yán)格控制在2000余噸水平。國(guó)酒必須生產(chǎn)存放五年以上的傳統(tǒng)如鐵板一塊,全無絲毫的松動(dòng)余地。

  在茅臺(tái)酒廠的管理辭典里,可以找到“以質(zhì)求存、以人為本、繼承創(chuàng)新”的追求,見不到“超產(chǎn)獎(jiǎng)”的字眼,時(shí)時(shí)牽動(dòng)人心的,是不那么好拿的“質(zhì)量獎(jiǎng)”。為了質(zhì)量,國(guó)酒人拒絕了大多吹糠見米的誘惑。80年,不輟青云之志。80年,盡得風(fēng)流倜儻。來自國(guó)內(nèi)外,茅臺(tái)酒榮獲的質(zhì)量、包裝、企業(yè)管理、知名度、市場(chǎng)信譽(yù)等方面的獎(jiǎng)勵(lì)多達(dá)20余項(xiàng)。

  金閃閃的獎(jiǎng)杯,光燦燦的獎(jiǎng)牌,每一次榮譽(yù)的獲得,都是國(guó)酒人的全新起點(diǎn)。1996年7月,茅臺(tái)酒廠改組為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司,以其為核心,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)亦應(yīng)運(yùn)而生。在國(guó)酒的家族里,各種度數(shù)的茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、茅臺(tái)女王酒、茅臺(tái)威士忌、茅臺(tái)不老酒、茅臺(tái)醇、貴州醇、貴州特醇等系列成員各領(lǐng)風(fēng)騷。一艘高擎“一品為主,多品開發(fā)”大旗的“航空母艦”正乘風(fēng)破浪駛向新世紀(jì)的輝煌。


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