三、欲執文化酒之牛耳。
中國白酒歷經了小作坊酒、工業酒、廣告酒的階段,現在正處在品牌酒和文化酒階段。每一階段的發展都是歷史的必然,是行業適應消費變化的嬗變。從猜拳行令、對酒當歌到酒的外交,中國文化史不能沒有酒文化。說到酒文化,茅臺是最有資格的。從漢武帝甘美之到1915年巴拿馬金獎,再到開國第一酒。茅臺背后的故事數不勝數,光一部《偉人與茅臺酒
》就是厚厚的一大本。策劃人王志綱這樣說:在中國白酒之中,只有茅臺文化是孕育的文化,積淀的文化,不刻意包裝,渾然天成,茅臺酒就是文化酒,文化已成為茅臺酒與生俱來的先天基因,任何一瓶茅臺酒都被烙下深深的文化印痕,從而使茅臺酒成為一種客觀存在。文化不僅使茅臺成為國酒,甚至使之成為國粹。
茅臺到了該它釋放其文化能量的時候了。盡管如此,茅臺還是保持著它高貴而謙遜的風格,并沒有跟著亂炒文化,而是踏踏實實地做文化。近幾年茅臺創造了兩大吉尼斯紀錄。一是位于國酒門旁的最大的實物廣告茅臺酒瓶,高31.25米,直徑10.2米,體積1469.33立方米,可容納茅臺酒2938660瓶(500ml/瓶)。二是規模最大的酒文化博物館國酒文化城,位于酒廠內,占地面積3萬平方米,建筑面積8000平方米。城中有漢、唐、宋、元、明、清、現代等不同時代風格建筑的七個館,各個館分別介紹了各個時期中國酒業的發展和與酒有關的政治、經濟、軍事、文化、民俗及雕塑等,展示了酒類生產的發展沿革、釀造工藝;收藏了匾、屏、書畫等作品5000多件。
茅臺做文化無不表現出她國酒的風采,第一酒的大手筆。2000年第一春,國酒茅臺敬祭中華第一碑,這是國酒茅臺繼共和國五十盛典晉京獻禮之后又一大手筆;在新世紀之初,天安門廣場大規模改造和修繕,茅臺捐款1700萬元為金水橋換上了精美的青銅護欄,將華燈原來的水沙石基座換成了青銅基座。在護欄和基座上分別鑄上了中國貴州茅臺酒廠(集團)贈及國酒茅臺字樣;4月28日,曾在天安門廣場上空高高飄揚的五星紅旗由國旗衛士升起在茅臺酒廠上空,展現了國旗、國歌、國酒和諧統一的神圣風采;8月25日貴州茅臺酒廠有限責任公司總經理袁仁國在人民大會堂用茅臺酒為奧運健兒壯行。茅臺品牌得到了極大的升華,同時也向世人詮釋了什么是品牌文化。
向電子商務進軍。茅臺集團在謀求新的發展之路上,一改過去的保守和矜持,緊緊地抓住電子商務,已著手組建全國性的電子商務營銷網絡。茅臺集團為了讓消費者放心地購買茅臺酒,在不到兩年的時間里在全國各地建立了上百家國酒茅臺專賣店(柜)。在全國各地建立多家中轉庫,創建有效的配送系統,向直銷靠攏,創造消費者購買茅臺酒的方便性是茅臺集團進軍電子商務的目的和宗旨。借助現代科技手段,茅臺集團一定會克服茅臺酒的特定地域性和不可復制性的制約,謀取更大的發展。
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