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遭遇篇:啤酒的遭遇

http://whmsebhyy.com 2001年11月19日 14:59 《南風(fēng)窗》雜志

  本刊記者 冷嘯

  以文件的名義

  23年前,遼寧省革命委員會(huì)下發(fā)過一個(gè)《酒類專賣管理暫行辦法》。這個(gè)發(fā)黃的“革委會(huì)文件”,居然被遼寧省盤錦市大洼縣作為“整頓市場(chǎng)秩序”的“尚方寶劍”。根據(jù)這個(gè)
文件,大洼縣專賣事業(yè)管理局對(duì)進(jìn)入該縣的外地啤酒進(jìn)行了嚴(yán)格的封殺,只允許經(jīng)營(yíng)本地生產(chǎn)的遼河啤酒。局長(zhǎng)張德坤認(rèn)為自己是“依法辦事”。他說:我們這個(gè)部門只有執(zhí)行權(quán)力,而不對(duì)哪個(gè)文件提出疑問,只要文件沒有宣布作廢就必須執(zhí)行。

  對(duì)于中國(guó)的啤酒企業(yè)來說,這也許只是無數(shù)個(gè)荒誕遭遇中較為極端的一個(gè)。說其極端,是因?yàn)楫?dāng)?shù)卣膫(gè)別職能部門居然愚蠢到拿“文革遺物”作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的執(zhí)法依據(jù)。更多的地方則是以“加強(qiáng)市場(chǎng)管理”、“整頓市場(chǎng)秩序”為名發(fā)布了新文件,有的干脆不發(fā)布任何文件,用“精神”、“口號(hào)”就行。

  國(guó)內(nèi)某知名啤酒品牌一位姓王的銷售負(fù)責(zé)人就講過這樣一件事:3年前,在江西某地,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)他們的啤酒進(jìn)行了檢驗(yàn),以各種名義罰了款(在這個(gè)行當(dāng)中,這見怪不怪)。一些質(zhì)檢官員想私下?lián)泣c(diǎn)外快,就趁黑到一個(gè)存放啤酒的倉(cāng)庫(kù),要里面的工人搬出幾十箱啤酒來現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。

  “檢驗(yàn)的方法很特別,就叫工人手拿啤酒瓶,瓶口朝下,看兩眼,就說‘沒問題’,然后要每瓶給檢驗(yàn)費(fèi)一元。連續(xù)‘看’了幾十瓶,然后撕下屁股下坐著的報(bào)紙,用筆飛快地在上面寫字、簽名,說這就是檢驗(yàn)費(fèi)的收據(jù)。”

  “他看兩眼,就知道沒問題?”王總覺得憤慨的是,對(duì)這種“兒戲”式的檢測(cè)和明目張膽的敲詐,堂堂一個(gè)大企業(yè),也奈他不何。

  車輪戰(zhàn)

  當(dāng)然,上述事情只不過是小打小鬧。王總真正頭疼和疲憊的是,在一些省市遭受的“車輪戰(zhàn)”。所謂“車輪戰(zhàn)”就是由技監(jiān)、防疫、衛(wèi)生、工商、稅務(wù),甚至公安等部門輪番進(jìn)行的所謂“檢查”。

  “通常是縣里來了市里來,市里來了省里來,3級(jí)機(jī)構(gòu),6個(gè)部門,輪番轟炸,層層剝皮,直搞得人筋疲力盡,人仰馬翻。”

  “車輪戰(zhàn)”的核心內(nèi)容就是罰款。罰款的理由很多,有包裝問題,酒瓶問題,瓶蓋問題,商標(biāo)問題,色澤問題,衛(wèi)生問題,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)問題,納稅問題,等等。只要抓住一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò),企業(yè)就只好認(rèn)“栽”了。

  “比如,啤酒在出廠后的保質(zhì)期里,色澤一般會(huì)發(fā)生一點(diǎn)很微小的變化,這并不影響啤酒的質(zhì)量和口味,是很正常的現(xiàn)象,不能單就這一項(xiàng)給予處罰。但我們經(jīng)常因此而被罰款。”市場(chǎng)部的一名經(jīng)理說。

  這種“車輪戰(zhàn)”并不是對(duì)所有企業(yè)都一視同仁。實(shí)際上,它只不過是一些地方政府為了打擊外來啤酒勢(shì)力,保護(hù)本地啤酒企業(yè)的一種手段。通常出現(xiàn)的結(jié)果是:本地啤酒沒有什么問題,外地啤酒到處都是問題。這令廣東各大啤酒廠很不理解,因?yàn)楹峡拷鼜V東,廣東生產(chǎn)各大啤酒品牌都有一定的銷量在湖南。

  這里面還包含了許多“暗招”。比如,同樣是送檢,本地啤酒可能第2天就出來結(jié)果,但外地啤酒可能一個(gè)月以后才出結(jié)果。他們可以以各種理由拖延,諸如設(shè)備故障,停電,開會(huì)等等。即便最后的結(jié)果是外地啤酒也沒有問題,但是損失了時(shí)間價(jià)值。這對(duì)于“兵貴神速”的商戰(zhàn)來說,等于坐失良機(jī)。許多企業(yè)為應(yīng)付這種騷擾,專門成立了“危機(jī)公關(guān)”團(tuán)隊(duì)。公關(guān)的策略有上中下之分。下策是硬碰硬的據(jù)理力爭(zhēng),甚至和政府部門對(duì)簿公堂。這幾乎是一條自取滅亡的道路,很少有企業(yè)使用。“官司打輸了,肯定是輸了。打贏了,也是輸了。我們做企業(yè)的,要的是市場(chǎng),沒有力量挺身而出去和不良現(xiàn)象作斗爭(zhēng)。”王總坦言。

  中策就是交錢認(rèn)罰,在一定程度上滿足地方政府部門的要求。不少企業(yè)不得不采取這種策略,委曲求全,忍辱負(fù)重。“中國(guó)的許多法規(guī),地方也有一些辦法,規(guī)定得很模糊,經(jīng)常是‘視情節(jié)嚴(yán)重程度,罰款5000~5萬(wàn)’,操作空間很大,老實(shí)認(rèn)罰,損失可能還小一些。”

  上策就是“疏通疏通”。“疏通”的方式多種多樣。有直接塞紅包的,有送干股的,也有為“子女”謀福利的。“上策不值得提倡,但十分有效。實(shí)際上,相當(dāng)多的企業(yè)就是這么做的。”

  喝愛市啤酒

  2001年7月4日,湖北武穴市人民政府下發(fā)了《關(guān)于號(hào)召全市人民支持武穴啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的通知》,號(hào)召全市干部群眾“愛我武穴,喝我武啤”,要求全市所有財(cái)政供給人員和事業(yè)單位工作人員,在今年內(nèi)每人購(gòu)買六箱金龍泉啤酒。

  市民一片怨言。而武穴市一副市長(zhǎng)卻說:在下半年的六個(gè)月中,每人每月只有一箱啤酒,差不多兩三天才一瓶酒。自己不愿意喝,可以送給親朋好友嘛。

  王副市長(zhǎng)說:“7月初,在市委開常委擴(kuò)大會(huì)的時(shí)候,幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)提議,這么熱的天,能不能支持一下‘金龍泉’啤酒的發(fā)展。作為中部一個(gè)欠發(fā)達(dá)地區(qū),想從銀行貸款不可能,財(cái)政又是一個(gè)吃飯財(cái)政,要支持企業(yè)發(fā)展就只能從引導(dǎo)消費(fèi)這方面做一些工作。我們提出‘武穴人愛武穴,武穴人喝武啤’。當(dāng)時(shí)大家一致同意,常委和參加會(huì)議的人都覺得很好。買六箱啤酒也就是100多元錢。但這可能起到一個(gè)很好的引導(dǎo)作用。事情就這樣定下來了。”

  可在武穴市那些經(jīng)銷外地品牌啤酒的批發(fā)商們看來,政府的這種做法恰恰是創(chuàng)造了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。幾名批發(fā)商說,自從今年金龍泉啤酒武穴分公司投產(chǎn)以來,他們的日子就不好過了。稅務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、酒類專賣等部門輪番上門,以各種理由對(duì)他們進(jìn)行補(bǔ)稅和罰款。其中一人今年已經(jīng)被罰了5萬(wàn)多塊錢。7月3日,金龍泉啤酒武穴分公司又召集他們開了一個(gè)“本地產(chǎn)品及廠商聯(lián)誼會(huì)”。會(huì)上王副市長(zhǎng)說:我們執(zhí)法部門沒有違法,就是違了法,中國(guó)法律是活的,違法的只有你們經(jīng)銷商,沒有我們職能部門。外面有地方保護(hù),為什么我們武穴就不能保護(hù)自己的地方產(chǎn)品呢?

  也許,武穴保護(hù)他們的“金龍泉”的理由十分充分。因?yàn)椋瘕埲谕獾氐脑庥鲆差H令人同情。這個(gè)“外地”并不是別的地方,就是在湖北境內(nèi)。金龍泉有一摞厚厚的“市場(chǎng)封鎖日記”。日記記載了在市場(chǎng)多舛的遭遇:啤酒被搶,貨車被砸,業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商挨打。金龍泉年年都要抽出大量精力分赴各個(gè)市場(chǎng)“救火”。

  以媒體的力量

  一知名啤酒的一名營(yíng)銷經(jīng)理說,有一次,湖南某媒體記者直截了當(dāng)?shù)貙?duì)我們說:“我們湖南的市場(chǎng)有一半都被你們占據(jù)了,你們卻一毛不拔,不在我們的媒體上投放廣告。”

  一些媒體對(duì)企業(yè)也是有“傾向性”的,這種傾向性與地方政府的“傾向性”結(jié)合時(shí),企業(yè)就可能遭到“暗算”。

  2001年7月,一場(chǎng)啤酒大戰(zhàn)在湖南岳陽(yáng)展開,本地產(chǎn)品“岳陽(yáng)樓”與臨澧產(chǎn)“國(guó)人”啤酒殺得分外眼紅。但是,在這場(chǎng)激烈的鏖戰(zhàn)中,明眼人很快就能嗅出其中的貓匿。

  7月3日,岳陽(yáng)市委、市政府召開了支持和發(fā)展“樂邦公司”、解決企業(yè)實(shí)際問題的“現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)”,做出了支持和發(fā)展“樂邦公司”、解決企業(yè)實(shí)際問題的“紀(jì)要”。而“樂邦公司”就是岳陽(yáng)市一家以生產(chǎn)“岳陽(yáng)樓”啤酒為主的股份制企業(yè)。會(huì)議討論了“反傾銷問題”,市委主要負(fù)責(zé)人說:“對(duì)外地啤酒要采取登記收費(fèi)等措施,這不僅是一個(gè)單純的收費(fèi),還可以遏制傾銷、無序競(jìng)爭(zhēng)的問題。……要成立啤酒市場(chǎng)整頓辦公室。”并強(qiáng)調(diào):“今后全市各大賓館、政府招待所、各部門、各單位的賓館、招待所只能用岳陽(yáng)的啤酒,這是合情合理的。”市政府有關(guān)部門提出要求,并指令質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局“拿放大鏡檢查外地的啤酒,一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)曝光”,工商部門對(duì)外地啤酒要加強(qiáng)稅費(fèi)征收,登記管理,自己的賓館、招待所只能用自己的啤酒。

  這還不算。當(dāng)?shù)孛襟w對(duì)政府的動(dòng)向心領(lǐng)神會(huì),從中作梗。

  7月9日,一份當(dāng)天的《岳陽(yáng)晚報(bào)》傳到了許多商店、賓館和夜市攤點(diǎn)。頭版新聞聳人聽聞:《“國(guó)人”應(yīng)對(duì)國(guó)人負(fù)責(zé)》。文章稱:6月21日,岳陽(yáng)市及岳陽(yáng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門一行人在岳陽(yáng)縣一餐館就餐,發(fā)現(xiàn)桌上的幾瓶“國(guó)人2000”特制啤酒中有“懸浮物”。6月24日,岳陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查一隊(duì)將在岳陽(yáng)樓區(qū)范圍內(nèi)抽檢的六瓶“國(guó)人”啤酒樣品送市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)。該所在“岳檢856”號(hào)檢驗(yàn)報(bào)告書上做出檢驗(yàn)結(jié)論:“該樣品經(jīng)檢驗(yàn),依據(jù)GB4927-91標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)要求,判為不合格。”

  四天后,該文復(fù)印件出現(xiàn)在岳陽(yáng)城區(qū)大街小巷的墻壁、電線桿上。

  7月23日,《岳陽(yáng)晚報(bào)》又針對(duì)“國(guó)人”啤酒刊發(fā)了同一記者寫的文章《懸浮的“國(guó)人”令人憂》。與此同時(shí),岳陽(yáng)縣電視臺(tái)以縣消費(fèi)者委員會(huì)的名義刊出公告,提醒觀眾慎飲“國(guó)人”啤酒。

  真的是產(chǎn)品質(zhì)量不合格嗎?最有說服力的是:7月26日,湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)“國(guó)人2000”特制啤酒進(jìn)行了嚴(yán)格的檢測(cè),認(rèn)定所有指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)。那么,為什么岳陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會(huì)檢驗(yàn)不合格呢?為什么還沒有等到當(dāng)事方收到檢驗(yàn)報(bào)告單后15天內(nèi)提出行政復(fù)議之前就急著“曝光”呢?市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局無須為自己的檢測(cè)結(jié)果誤差承擔(dān)責(zé)任,這種行政機(jī)構(gòu)與新聞媒體聯(lián)動(dòng)給企業(yè)帶來的“名譽(yù)損失”,只能由“國(guó)人”自認(rèn)倒霉了。

  “失去的是市場(chǎng),獲得的是鮮血。”對(duì)于業(yè)已惡化的市場(chǎng)環(huán)境,一名啤酒營(yíng)銷經(jīng)理這樣痛心陳辭。


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