首屆高交會上,樟木頭鎮農業發展總公司與深圳市吉康生物技術有限公司簽約,投資500萬元共同生產豬用吉康營養素飼料添加劑,目前月產值達60多萬元。我國權威肉禽專家驚嘆:使用該飼料喂養出的豬,質量達到了廣東養豬歷史上最好的南堂豬的水平!
綠色飼料難覓知音
劉春茹和她的丈夫林成在1993年成立了深圳市吉康生物技術有限公司,從事的是綠色動物保健品及飼料添加劑的開發和研究。“之所以說它是綠色飼料,是因為從天然植物中提取,不含抗生素和國家規定的禁用藥物”,劉春茹向記者解釋,“這種東西完全可以替代現今全世界禁止使用的對人體有害的激素、抗生素、化工合成鎮靜劑等藥物,市場前景廣闊。”
現實的境遇卻多少有些尷尬,由于資金的限制,雖然公司的成果一個接著一個冒出來,卻沒有能力開發進行產業化。
1999年的第一屆高交會,吉康公司研制的“豬用吉康營養飼料添加劑”項目被列為羅湖區的重點推介項目。高交會還沒有開幕,羅湖區科技局就同高交會組委會聯合組織了大規模的項目推介會,“豬用吉康營養飼料添加劑”一經推出,當即受到多方人士的關注,深圳、四川等地投資商紛紛致電垂詢。
在這些關注的眼光中,來自東莞市樟木頭鎮政府的代表尤為殷切。1999年10月18日,樟木頭鎮農業發展總公司與深圳市吉康生物技術有限公司成功簽約,投資500萬元,成立東莞市吉康牧業有限公司,共同開發生產“豬用營養飼料添加劑”。
“從沒見過這么靚的豬肉”
“用飼料養出來的動物不好吃”,長期居住在城市里的人已經形成了這樣的觀念。吉康的所謂綠色飼料效果到底怎么樣?記者發出了這樣的疑問。
“高交會一結束,我們新成立的東莞市吉康牧業有限公司就開始投入運作。”現任公司總經理的蔡新友告訴記者,在樟木頭鎮農業發展總公司原先的800平方米廠房的小型飼料加工廠基礎上,因陋就簡,進行試喂。
公司請來了華南農業大學、動物遺傳專家李加琪教授作指導,養了6000多只雞、80頭豬進行對比試驗,以市場上銷量最大的正大康地飼料作為對照,由廣東省種豬遺傳測定中心進行最后的檢測。
結果讓專家深感不可思議:吉康營養素飼料的粗蛋白比對照組的少3.96%,但瘦肉率卻提高了3.8%,每公斤節約飼料成本0.81元。
接下來的各種對比試驗更是令人驚詫:直接用排骨加上白水煮,使用吉康飼料的豬肉聞起來清香,吃起來甘甜;拿一塊瘦肉不加任何調料,蒸后直接食用,使用吉康飼料的豬肉鮮嫩、香甜,而對照組的吃起來就像是咬樹皮;11個人蒙住眼睛對兩組豬肉進行比較,在肉色上吉康11比0,香味上吉康10比1,鮮味上吉康11比0。
一位賣肉的師傅在看見了吉康飼料喂養后的豬后,驚奇地問:這是什么豬?這么靚!我賣了十幾年的豬肉從來未見過這樣靚的豬肉。
吉康走紅香港
對比試驗的結果讓吉康飼料很快名聲遠揚,試用吉康飼料的也不斷增加。東莞一養豬場欣喜地發現,不使用抗生素的吉康飼料反而能使飼養的豬的抗病能力大大增強,不用打針喂藥,養豬場最擔心的豬的腹瀉大大減少。
廣州廣南畜牧有限公司是我國南方最大的養豬場,他們使用吉康飼料進行了12個批次總計500頭豬的喂養。結果在他們向香港的出口中,用吉康營養素的豬價最高,達到了每公斤9.13港元,而差的只有7.3港元,這樣下來,一頭豬的差價就高達270港元。
談起公司的前景,蔡新友和劉春茹均信心十足。“我們這種飼料添加劑是從苜蓿草中提取的,苜蓿草到處都可以種,即使是鹽堿地種上三年苜蓿草,也可以變成肥沃的耕地”,劉春茹對這種技術推崇有加。
目前公司的年產值已經達到720萬元,公司正在積極準備增加廠房、機器設備,待資金設備到位后,年產值可達8000萬元,利潤達700多萬元。(謝微微 祝兆暉)
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