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李亞良/文
中國消協確定2001年的消費主題是綠色消費，這不僅僅是因為全世界都在遵循可持續發展的原則，而且國人的環境保護的意識在提高，環保已經成為社會和公眾焦點。
近年來人們在消費購物時，已經把商品中環境因素作為選擇的商品標準之一。消費者
選擇和需求，毋庸置疑是生產廠家的生產準則，越來越多的企業家和企業意識到綠色消費，綠色銷售中有無限的商機。
在市場上琳瑯滿目的商品中大多產品僅有質量標準，很少有環境標準。產品質量標準由質量監督部門制訂，監督部門在指定產品質量標準時，主要考慮到產品的使用性、安全性能等盡管有些產品也考慮到環境因素但不是全部，由全國飲品企業環境質量管理審核委員會，審核通過的企業的產品，充分考慮了環境因素，而且在產品生產的全過程中充分考慮到了節約資源和能源、減少廢棄物的排放、無公害等重要環境因素和次要環境因素。獲得“飲品企業環境質量管理合格”的企業，通過‘綠色飲品環境合格”標志向消費者傳遞了企業和產品相關的環境信息,不僅使消費者權益得到了保障，而且對我們賴以生存的環境做出了有益的貢獻。(本文作者為全國飲品企業環境質量管理審核委員會常務副秘書長、高級工程師)
附：《“綠色飲品企業環境質量合格”標志的設計說明》、《“綠色飲品企業環境質量合格”證明商標標志使用管理辦法》
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