中國農業大學校長 柯炳生

　　新浪農業訊 2012中國農業發展高層論壇(第三屆)5月20日下午在北京召開。中國農業大學校長柯炳生就食品安全、媒體報道等情況作了介紹，以下為文字實錄：

　　柯炳生： 尊敬的陳主任，各位領導，各位來賓，大家下午好。

　　首先我代表中國農業大學(微博)對各位參加今天的論壇表示熱烈的歡迎和感謝。這個論壇已經辦了幾年，出席論壇的，有來自政府部門的官員，有學界的專家，更多是企業界的精英人士，這個論壇是非常重要、非常有意義的。我在擔任校長之前，實際上是從事農業經濟和政策方面研究，現在當校長了，這方面研究少了。

　　農業與食品問題非常重要，一會陳主任會報告，我們可以看到，我想要解決農業問題，其實最主要兩個方面的問題一個是數量問題，一個是質量問題，數量問題不用說了長期資源、人口方面的影響長期一直是供求平衡關系非常緊張，盡管連續八年豐收，但是我們的糧食、農產品供不應求，大豆進口5000多噸，如果我們自己生產額外拿出20%的播種面積。質量問題更是這樣，不僅僅是食品質量安全問題，前面新聞報道非常多，隨著收入水平提高，檢測水平提高，媒體的發達，人民對食品質量關注越來越高。

　　我們取得了很大的成就，未來挑戰非常嚴峻，要解決這些挑戰，很簡單，我們說首先靠政策，我們有政府官員，包括來自中央農業政策部門的官員，我們請到了農業部的官員，還要靠科技，我們里面有很多的專家，包括科技專家，也包括經濟和管理方面的家，除了這兩個政策之外，政策好，學界研究技術好，實際上最終是哪里生產者和經營者，在座的各位是經營者，從事農產品的經營、加工、營銷等等，這樣一個過程，這是非常重要的。

　　我覺得應對這個挑戰，這個挑戰對政府一個挑戰，對生產者、經營者是一個機遇，如果像西歐和北美一樣，大量過剩，可能對農產品的需求要求，企業成長發展空間不是那么大了，我們也注意到近一兩年來，各種各樣的企業瞄準了農業和農村領域，我覺得確實這樣，農產品跟汽車、跟電視機、手機不一樣，那些東西買了之后至少用幾年、十幾年，飯每天都要吃，隨著生活水平提高，胃口有限，吃的不多，花的錢越來越多，附加值越來越多，既是挑戰，也是機遇，為了滿足廣大消費者的需求，我們企業家應當承擔職責。

　　中國農業大學為了解決這個問題，長期以來一直堅持努力，我們的使命，緊緊圍繞農業問題，從事人才培養、科學研究和社會工作，當校長，在所有會上要宣傳，社會對農業大學的誤解太多了，可以舉很多例子，大家都知道農大是農業院校的龍頭老大，我們的重要指標，包括人才指標，包括國家獲獎數、發表論文數、科研經費數，排在第二、第三位之和還多。全國高校，我們近十年國家進步獎勵，全國所有高校第六位，在頂尖文獻上發表論文是第六位，科研經費是第12、13位，人均是第3、4位，在教育部除了北大、清華就是我們。這是我們農大教授們長期努力的，農大教授比較低調，農大校長不能太低調，今天除了政府官員企業家，科學家也知道，企業家還有媒體記者，我聽主任跟我講媒體記者請了50多家，開始覺得很意外，因為農業食品企業，媒體的職責非常重，而且媒體的宣傳影響非常大，現在應當說有很多問題，不夠客觀、不夠公正，有一些夸張、誤導，其實很多，我誠懇希望中國農業大學在以后舉辦的活動多邀請媒體朋友，歡迎你們來了解我們的真實情況，為消費者和政府部門提供我們的信息、咨詢服務、宣傳，以及輿論引導。

　　下面還有精彩的報告，政府官員的報告，科學家、企業家的報告，我們的MBA中心很重要，人才的培養，人才的培養，尤其是高層次人才培養，我們長期是學術性導向太重，我們就業最差的是全國平均最差不是博士生、本科生，而是碩士生，面向企業我們的MBA發展歷史很短，近幾年來勢頭非常好，我們學校把它當作一個很重要的支持，當校長，我不懂，企業不懂，農業政策懂一點，希望添很多辦公條件、會議室，給他們有，期待著我們MBA中心不斷發展，跟各位企業管理部門接觸，加強聯系，一方面培養更多適應企業需求的人才，另外希望各位老總、教授為我們培養高層次的農業精英管理人才做出貢獻。

　　再次感謝大家，祝我們的研討會取得成功，謝謝大家。