食用油第二輪漲價之后：大豆油不漲，調和油或提價

　　張旭

　　繼今年4月份食用油漲價后，食用油第二輪漲價再起，這次魯花集團、金龍魚等主要品牌的花生油率先啟動漲價。魯花花生油漲幅約15%。益海嘉里人士表示，“金龍魚花生油漲價幅度在8%”。

　　花生油不是主力油種，目前市場消費最多的大油種大豆油、菜籽油價格尚未變動。

　　國家糧油標準化委員會、糧食行業協會計劃在3季度推出食用調和油新國標，對于冠名調和油主油種要求達到更高比例。調和油價格可能因此上調。

　　花生油再漲價

　　食用油行業4月初已經歷了一輪提價，其中金龍魚花生油漲幅為7%-9%，福臨門花生油上調8.1%-8.9%。

　　魯花集團、益海嘉里和中糧集團是國內花生油主要品牌，其中魯花集團是國內最大的花生油生產商，花生油年生產能力達到90萬噸。

　　益海嘉里方面表示，這一輪食用油漲價僅限于花生油這一個品類，價格上漲主要是花生原料價格上漲，“春節前后花生原料價格漲幅比較大，每噸花生油的成本在1.8萬元；現在由于原料繼續漲價，每噸花生油成本達到2.5萬元。

　　東方艾格大宗農產品分析師馬文峰表示，這與花生產量下降有關，現在玉米畝產在1300-1400斤，花生畝產不到300斤，種植玉米比種植花生效益高很多。

　　在國內小包裝食用油市場，多品牌戰略的益海嘉里系占據45%，中糧占15%，第三名魯花能占到7%到8%。外界擔心，花生油漲價會對其他食用油產生影響。

　　不過，中糧福臨門一位人士稱，花生油是小油種，占比很低。益海嘉里表示，所有的花生油品牌加在一起，在整個食用油市場中，只占比10%左右。

　　主要食用油未漲價

　　2011年國內消費的食用油2770多萬噸，其中大豆油、棕櫚油和菜籽油各為1000多萬噸、600萬噸、400萬噸，這三大品類分列國內食用油消費的前三位，花生油、玉米油等只能算小品類。在小包裝食用油市場，大豆油加上菜籽油占據了一半以上市場。

　　中糧福臨門、金龍魚等主要品牌表示，大宗油品大豆油、菜籽油價格都比較穩定，近期不會提價。一位大型煉油企業人士表示，花生油漲價國家發改委不會專門調控，除非波及到大豆油、菜籽油等主力油種。

　　調和油新標準，是影響食用油價格走向的另一重要因素。

　　一位大型糧油企業人士稱，國家糧油標準化委員會、糧食行業協會在推動制定新的《食用植物調和油標準》，要求冠名調和油的主油種要達到一定比例才能冠以該主要油種的調和油，比如說，花生調和油，就要求花生油在該調和油中占更多的比例。

　　有消息說，相關部門希望冠名調和油的主油種要占到33.3%比例，但是這一建議未獲主要品牌認可。調和油是各大食用油品牌的主要油種，也是各大品牌盈利豐厚的一塊，各大品牌一直未形成統一的意見。有大型糧油企業人士透露，“山東某品牌生產的花生調和油，花生油的占比僅有5%”。