中新網南昌3月22日電(記者 王劍)記者22日從江西省價格鑒定監測管理局獲悉,近期江西省大蔥價格由元旦前后3到4元/公斤上漲至7到8元/公斤,大蔥批發價較去年上漲近5倍。南方今年以來持續陰雨天氣,造成大蔥上市推遲,是價格上漲的“禍首”之一。
據價格監測,近期江西省大蔥價格大幅上漲,元旦前后3到4元/公斤的大蔥,現在要7到8元/公斤,大蔥銷售價格3個月時間翻了1倍多。批發市場大蔥批發價格去年1.2到1.6元/公斤,今年高峰時批發至6到7元/公斤,上漲近5倍。雖然目前大蔥供應量比往年有所減少,但價高銷量減少,仍能滿足市民需求。
目前全國大蔥有一半產自山東,品種為“高白蔥”,一年一季,每年6月中下旬栽蔥,十月下旬開始收獲。上海、浙江、福建等地由于氣候溫濕,土地松軟,種植品種主要是 “鋼蔥”,一年多季,隨吃隨種,主要銷往北京、河北等地。
據介紹,大蔥價格大幅上漲的原因是山東等主產區大蔥產量減少。由于2010年、2011年大蔥價格暴跌,以至于到了2011年大蔥種植季節,當地很多蔥農最后卻選擇了放棄。如山東大蔥主產地章丘等大蔥種植面積減少50%,大蔥產量減少后,庫存減少,導致本來依賴山東庫存大蔥的北方市場供應偏緊,北方大蔥的價格隨后節節攀高。
此外,南方持續陰雨天氣,造成南方大蔥上市推遲、產量減少,也影響到蔥價。
專家分析,大蔥的高價難以長期持續。隨著天氣的轉暖和種植的擴大,北方大蔥的上市量將大量增加,隨著市場供應的充足,大蔥的價格將會逐漸回落。(完)
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