貴過雞蛋 “向錢蔥”一夜風(fēng)行

　　全國蔥價暴漲3月中旬比上月上漲66.7%，廣州菜市場一月內(nèi)從每公斤3元沖到10元

　　貴過雞蛋 “向錢蔥”一夜風(fēng)行

　　●南方日報記者 黃應(yīng)來 實習(xí)生 周強

　　近日，有媒體報道稱，北京、上海、廣州等地的市民突然發(fā)現(xiàn)，花10元錢僅能買到兩根大蔥。有網(wǎng)友戲稱，繼“蒜你狠、姜你軍、糖高宗、豆你玩、豬飛天”等流行語之后，“向錢蔥”成了最新的潮語。

　　據(jù)南方日報記者昨日調(diào)查了解，廣州蔥價近期有較大幅度的上漲，但并未出現(xiàn)“10元兩根”的情況。目前廣州大蔥零售價約為10元/公斤，要高于雞蛋價格。市場人士稱，在南方，大蔥主要作為配菜調(diào)料，消費量有限，因而漲價對居民生活影響不大。

　　市場走訪 廣州批發(fā)價5元零售價10元

　　昨天下午，南方日報記者來到五羊新城東興南菜市場，有攤主告訴記者，大蔥最近價格漲得比較快，目前價格為10元/公斤，從剛開始的每公斤6元多漲到目前的每公斤接近10元時間很短，而且還有上漲的可能性。

　　在廣州江南果菜批發(fā)市場，記者昨日了解到，大蔥批發(fā)均價為5元/公斤。該市場主管林業(yè)桃表示，大蔥近期確實漲價了，之前大蔥主流價格是3—3.6元/公斤，現(xiàn)在漲至5元/公斤，漲幅挺大的，但沒有部分媒體說的10元兩根大蔥這么夸張。

　　記者從廣州物價信息網(wǎng)了解到，大蔥批發(fā)價過去幾個月的走勢與林業(yè)桃的說法相差無幾。其實大蔥漲價也就是最近一個多月的事情，在一個月前的2月18日，江南果菜批發(fā)市場的大蔥均價為3.00 元/公斤，短短一月，大蔥批發(fā)價漲到了5元/公斤，大漲了約70%。記者還注意到，昨日在終端菜市場的江南西肉菜市場大蔥報價也是10元/公斤，該市場雞蛋報價則為8.4元/公斤，大蔥價超過雞蛋。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，大蔥的價格在全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了飆升，2月中旬以來，全國大蔥價格持續(xù)上漲，3月中旬價格比上月上漲66.7%。根據(jù)廣州市物價局菜籃子價格監(jiān)測系統(tǒng)顯示，在更上一層的批發(fā)環(huán)節(jié)，與去年同期相比，大蔥已經(jīng)從0.6元/斤飆升到了2.5元/斤。

　　“蔥價我們基本不太關(guān)注，因為廣州消費量很少。今天大蔥成交量只有2噸，而大蒜則超過了200噸！”林業(yè)桃稱，在廣州，大蔥一直就不是成交的主流，其一直是調(diào)料菜，在江南果菜批發(fā)市場每天的成交量才幾噸，因此市民不必擔心其漲價會讓荷包縮水。江南果菜批發(fā)市場是華南地區(qū)乃至全國重要的蔬菜水果批發(fā)集散地，每天蔬菜成交總量超過7000噸。

　　漲因分析 產(chǎn)量下滑層層加價導(dǎo)致暴漲

　　“大蔥是從外地購入，主要是從北方進購。”林業(yè)桃說。據(jù)他分析，近期的漲價主要跟北方主產(chǎn)地產(chǎn)量下降有關(guān)。

　　據(jù)新華社18日報道，章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會會長李家祿介紹說，大蔥行情在保持連續(xù)7年的較好水平后，2010年和2011年都出現(xiàn)快速下跌。連續(xù)兩年的壞行情導(dǎo)致蔥農(nóng)積極性受到嚴重影響。“今年章丘大蔥種植面積比2010年可能減少50%。”

　　不僅種植面積減少，大蔥畝均產(chǎn)量也出現(xiàn)下滑。章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會理事長李鵬飛說：“由于常年種植大蔥土壤養(yǎng)分受到影響，再加上病蟲害和凍害，今年大蔥畝均產(chǎn)量從4000公斤減少到了2500公斤以下。”

　　不過南方日報記者注意到，高額蔥價大部分是在流通環(huán)節(jié)被層層加上去的。暫且不算從產(chǎn)地流通到批發(fā)市場，僅僅從批發(fā)市場出來到零售市場，其漲幅就為100%。昨日，江南果菜批發(fā)市場的大蔥均價為5元/公斤，而廣州大部分肉菜零售市場的售價就漲至10元/公斤。

　　農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多層層加價的問題一直備受詬病。山東社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所所長張衛(wèi)國認為，農(nóng)產(chǎn)品從地頭到擺上老百姓的餐桌中間經(jīng)歷太多環(huán)節(jié)，導(dǎo)致原本并不高的價格竟然可以連翻幾番。“中間環(huán)節(jié)太多實際上既沒有讓菜農(nóng)獲利，也損害了消費者的利益。”

　　江南果菜批發(fā)市場主管林業(yè)桃認為，除了流通環(huán)節(jié)過多，流通成本也過高。比如，檔主要進入零售市場不僅要繳納攤位承租費，還有人工、運輸?shù)雀黜椯M用，這些無疑最后會被攤到菜價中來。“建議政府參考國外做法，多搞一些公益性市場，降低流通成本，從而降低菜價。”

　　■媒體觀察

　　蔥價暴漲是一個值得警惕的信號

　　前幾年出現(xiàn)的物價強勁上升，正是從綠豆、大蒜、生姜等小宗農(nóng)產(chǎn)品開始的，最終引起了物價的全面反彈。現(xiàn)在的大蔥價格暴漲，是否會重復(fù)前幾年那樣的情景，顯然是一個不可掉以輕心的情況。

　　大蔥是一種小宗農(nóng)產(chǎn)品，因此它的價格暴漲似乎尚不足以對已經(jīng)處于下降通道上的CPI產(chǎn)生強烈的反抽作用。但是，讓我們記憶猶新的是，前幾年出現(xiàn)的物價強勁上升，正是從綠豆、大蒜、生姜等小宗農(nóng)產(chǎn)品開始的，最終引起了物價的全面反彈。幾年前出現(xiàn)的“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”，人們曾經(jīng)把賬算在當時寬松貨幣政策所導(dǎo)致的市場過多流動性身上，游資對小宗農(nóng)產(chǎn)品的輪番暴炒導(dǎo)致了物價的飛漲。但是，就目前來說，貨幣政策早已改變?yōu)閺木o，各大商業(yè)銀行投放的信貸已經(jīng)連續(xù)幾個月處于低位， 因此將一些物資的價格暴漲，歸結(jié)到貨幣政策的失誤，并不完全符合事實。更多因素在于民間資金，大蔥價格暴漲，不過是“故伎重演”罷了。

　　大蔥價格暴漲值得警惕，它表明，盡管這幾年政府加強了對物價的管理和干預(yù)，但經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的深層次矛盾仍未解決。

　　周俊生(摘自《新京報》)