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寧波近海無魚可打,養(yǎng)殖戶發(fā)了財
記者赴寧波象山探訪,近海海水泛黃,水質(zhì)差 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶家家住著小洋樓,一年能賺30多萬
記者了解到,現(xiàn)在青島市場上的魚,不少都是從南方運(yùn)來的,那么南方近海捕撈業(yè)情況如何呢?水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又是怎樣的?4月21日,記者前往緊鄰全國最大漁場舟山漁場的浙江省寧波市象山縣,探訪那里的海洋捕撈業(yè)和近海養(yǎng)殖業(yè)的情況。采訪中記者發(fā)現(xiàn),和青島一樣,近海無魚可捕也是令當(dāng)?shù)厝祟^疼的問題,而另一方面,近海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也對近海的海水造成了影響。在記者探訪的幾處海域,看到的海水都泛著黃色,因為海水水質(zhì)變差 ,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險也大大增加。
A探訪小漁村
養(yǎng)殖戶一年賺30多萬很平常
記者了解到,浙江省寧波市象山縣是中國重要的水產(chǎn)品供應(yīng)地之一,象山縣的石浦漁港也是全國知名漁港之一,每年都有大量的水產(chǎn)品從這里運(yùn)往世界各地。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,2010年全縣的水產(chǎn)品總量達(dá)到58.2萬噸,是全國漁業(yè)五強(qiáng)縣之一。4月21日,記者來到浙江寧波市象山縣,在到達(dá)目的地的公共汽車上,一位當(dāng)?shù)厝俗院赖馗浾哒f:“象山被稱為‘中國魚城’,到這里來看魚就對了!”
21日下午,記者來到象山縣黃避岙鄉(xiāng)的高泥村,在之前記者了解到的相關(guān)新聞中,因為村里發(fā)達(dá)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè),這個只有兩三百戶、700多位村民的小村莊甚至被稱作“浙江網(wǎng)箱養(yǎng)殖第一村”。
在高泥村老年活動中心的門前掛著一面電子屏,屏幕上滾動播放著近兩天海上的溫度、風(fēng)力、風(fēng)向等天氣情況。站在門前,就可以看到海面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去,海面上漂浮著許多藍(lán)色的小房子,偶爾有漁船伴著轟鳴的發(fā)動機(jī)聲從海面上迅速地漂過。
所謂的漁船其實(shí)很簡單,幾根長竹竿、十幾片木板牢牢地綁在一起,再在船頭架上一臺發(fā)動機(jī),這個“升級版竹筏”就成了在近海養(yǎng)魚的漁民“上班”的主要交通工具。村頭的一處小碼頭,是村里的漁民乘船的主要碼頭。在這里,記者遇到了村里的漁民錢師傅。
錢師傅做水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有十多年的時間,他的網(wǎng)箱就在離岸邊幾百米的海面上。4月22日下午,記者搭乘著錢師傅的竹筏跟他一起來到了他的藍(lán)房子。“這里面就放些工具什么的,忙的時候就在這兒歇歇 。”錢師傅指著海面上的藍(lán)房子跟記者說。
在錢師傅的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi) ,有大大小小的十多個網(wǎng)箱,相互之間用二十多厘米寬的木板隔開,為了增大浮力,木板下面還綁上了泡沫。走在上面,整個木板都會晃動起來 ,記者走在上面都顫巍巍的,而錢師傅走起來卻如履平地。
“這些網(wǎng)箱養(yǎng)的東西是不一樣的,你仔細(xì)看看。”錢師傅跟記者說。記者仔細(xì)看了看,有些網(wǎng)箱上面還橫著一根竹竿,上面每隔一段距離就拴著一條線,下面還有什么東西墜著。“這個是海帶吧。”記者指著剛注意到的幾個網(wǎng)箱問道。錢師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭,“對的。”“那其他的網(wǎng)箱都養(yǎng)著什么?”記者有些疑惑地問道。“我這里可是什么都有,你看這個網(wǎng)箱里是鱸魚,已經(jīng)養(yǎng)了四五年了,那邊還有美國紅魚、黃魚,這邊產(chǎn)什么魚我這里幾乎都有。”錢師傅笑著跟記者說。
因為正好有位客戶要來買些鱸魚,錢師傅便把鱸魚的小網(wǎng)箱的四個角先后別到對角的木板上,這樣網(wǎng)箱底部就上浮了一段距離,里面的鱸魚也游到了水面上擺動著身體,現(xiàn)場頓時水花四濺。
“這些鱸魚我養(yǎng)了得四五年了,一般都得七八斤重了。”錢師傅說,“我們一般是不單賣的,一般是來人批發(fā),看好了談好價錢,就把整個網(wǎng)箱的魚全部提起來 ,一起運(yùn)走,然后再重新下苗。”在眾多的鱸魚中,錢師傅挑了三四次,選了一條看起來最小的,用網(wǎng)兜裝了稱了秤,“四斤六兩。”錢師傅說。“要是情況好的話,一年賺個三四十萬元也是很平常的。”問起養(yǎng)魚的收入,錢師傅說,“我前兩年,一年也是三十多萬元,我們村里很多都是靠養(yǎng)魚富起來的。”
◎相關(guān)鏈接
寧波市場上野生黃魚很少見
2011年12月,在江蘇太倉的華東水產(chǎn)品交易市場,一條6.3斤的野生大黃魚拍出了 16.1萬元的天價。和它一起被拍賣的另外兩條3斤左右的野生大黃魚,也拍出了每條2萬元左右的高價。盡管當(dāng)?shù)貪O民都表示這其中炒作的成分居多,但是黃魚的價格翻番卻也是不可否認(rèn)的事實(shí)。
對于寧波人來說,黃魚可以說是他們最為喜愛的海洋魚類,但是因為近些年來的過度捕撈,當(dāng)?shù)氐狞S魚也越來越少,市面上偶爾見到的野生黃魚也貴得令人咋舌。“我這里除了這個黃魚,其他的都是野生的。”在象山的一處海鮮市場,擺攤的老板跟記者說,“現(xiàn)在野生的黃魚很少見了,平常見到的野生黃魚基本上都是小魚,四五條才有一斤,偶爾見到一條超過一斤的,也算是不容易了,那樣一斤得賣到五六百塊錢,要是超過三斤重的話,那就得過千元了。”
水產(chǎn)城的一位工作人員則告訴記者,一條野生黃魚賣到16萬元是有些離譜,應(yīng)該也是炒作的。“現(xiàn)在野生黃魚,如果超過三斤的,那一斤就得3000多元,基本上再增加一斤,每斤的價格得跟著上漲一千塊錢,所以要是一條六斤多重的野生黃魚,也就不到四萬塊錢,要賣到16萬也有點(diǎn)太夸張了 ,所以我覺得還是炒作的多。”然而,在跟記者聊天的過程中,這個在海邊生活了四十多年的老漁民又嘆起氣來。“我小的時候跟著我爸下海捕魚,一網(wǎng)下去幾乎全是黃魚,金燦燦的特別好看,一網(wǎng)捕個1000多斤也是很平常的事 ,不過現(xiàn)在是再也回不去了,現(xiàn)在他們出去一趟,能抓兩三條一斤多的野生黃魚就算走運(yùn)了。”他嘆了口氣,遺憾地說道。
◎青島市場
鲅魚多是南方運(yùn)來的
“現(xiàn)在青島市場上的魚,不少都是從南方運(yùn)來的。”4月初,記者在城陽區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)市場采訪的時候,一位從事水產(chǎn)品批發(fā)的郭師傅跟記者說。郭師傅從事水產(chǎn)品批發(fā)已經(jīng)有六七年的時間,對于海鮮市場都非常了解。
“現(xiàn)在青島本地海魚產(chǎn)的量相對少了,很多魚都得從南方進(jìn)。像鱸魚,現(xiàn)在市場上就有三分之二左右都是從浙江那邊運(yùn)來的。”郭師傅說。而隨著五一的臨近,青島的鲅魚需求量也必將大增。
“到時候肯定需求量很大,每年五一的時候,青島都要上鲅魚,青島近海本身的供應(yīng)量又不大,肯定要從其他地區(qū)進(jìn)一些。往常來說,四月底的時候青島市場上的鲅魚,本地產(chǎn)的比例可能還不到三分之一,其他的有一部分就是從江浙地區(qū)運(yùn)來的。他們那邊過來的鲅魚雖然新鮮度上沒有本地鲅魚好,但是價格要比本地的鲅魚低了將近五塊錢,所以也是有市場的。”那么南方水產(chǎn)品情況到底是怎樣的?記者決定前去探訪。
①“升級版竹筏”是近海漁民的主要交通工具
②象山縣高泥村的網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá)
③網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖的魚很肥大
④象山縣石浦鎮(zhèn)某大型海產(chǎn)品交易市場內(nèi)空空蕩蕩的
◎漁村
漁村家家住著小洋樓
從寧波市出發(fā),要到象山縣的高泥村并不容易,因為從市中心到鎮(zhèn)上一上午只有一班公交車。記者一共用了將近五個小時,才終于從車窗外見到了寫有“高泥村”三個字的布告牌。高泥村分為里高泥和外高泥,中間并沒有明顯的區(qū)分,不過,隨著公交車走進(jìn)村里,記者卻絲毫沒有感覺到這是個不知名的小漁村,因為一眼望去,村里的房子都是二層小樓。在村口的位置,記者甚至看到了一座獨(dú)棟的小別墅。“這里的房子都是這樣的啊。”面對記者的疑惑,一位住在村里和記者同行的大姐告訴記者。
公共汽車沿著海邊公路快速地行駛,靠海的一邊是大片大片的海帶,這是當(dāng)?shù)氐臐O民掛在這里晾曬的。記者向另一面看去,路邊村里的房子基本上都是二層或者三層的小樓。“我們村里當(dāng)漁民的就是累點(diǎn),不過可是很富的,而且村里蓋房子都有補(bǔ)貼,當(dāng)然要蓋得漂亮點(diǎn)了。”同行的大姐告訴記者。
◎風(fēng)險
養(yǎng)魚的風(fēng)險也很高
但實(shí)際上,養(yǎng)魚雖然能夠帶來很高的收入,但是也意味著高風(fēng)險。一方面是因為養(yǎng)魚尤其是鱸魚投入成本很高,回收周期也很長;另一方面,近兩年的極端天氣多發(fā),再加上市場收購價格變化多端,也使養(yǎng)殖戶的風(fēng)險系數(shù)不斷提高。
“養(yǎng)魚是賺錢,不過風(fēng)險也高啊。”跟錢師傅聊天的時候,他嘆著氣跟記者說。“就拿鱸魚來說,去年我養(yǎng)的鱸魚就虧了三四萬塊錢。這個從買魚苗價格就很高,有些像五六厘米長的魚苗要七八毛錢一條,養(yǎng)殖的過程中還有很多會死掉或者跑了,最后能剩下三分之一就不錯了。再說還得養(yǎng)四五年,你知道這一條鱸魚,一年就得吃掉15塊錢,我這光成本得投入多少。去年就是沒賣出去多少,所以虧了不少。”在采訪中,記者還遇到了一位養(yǎng)殖貝類海鮮的養(yǎng)殖戶,他告訴記者,自己在五六年前也曾經(jīng)養(yǎng)過魚,但是卻讓他賠了五六萬。
B水產(chǎn)城
近海無魚可打,水產(chǎn)城生意冷清
象山縣石浦鎮(zhèn)的石浦漁港是全國知名的漁港,每天都有大量的海產(chǎn)品從這里銷往大連 、青島、深圳等全國各個地區(qū)。當(dāng)?shù)氐恼块T對于漁業(yè)也是非常重視,在石浦鎮(zhèn)上修建了一處大型的海產(chǎn)品交易市場,稱為“中國水產(chǎn)城”,捕魚的漁船都會到這里來進(jìn)行交易。4月24日早晨,記者就來到了這里,不過,也許是正處于淡季的原因,這里并沒有記者想象中那么熱鬧,相反看上去反而有些冷清。
“現(xiàn)在捕魚量都很少,白天基本上沒有人過來。”4月24日上午,記者走進(jìn)了水產(chǎn)城,偌大的交易市場,只有幾處有人在地上擺了幾筐魚,周圍圍了一圈人在討論著價錢,看上去有些冷清。難道這就是浙江最大的水產(chǎn)交易市場?記者也有些疑惑。
隨后,記者找到了已經(jīng)在這里工作了近十年的安徽人劉樹峰,他告訴記者,現(xiàn)在近海已經(jīng)很難捕到魚了,每天這里的交易量就少了許多,魚販也很頭疼,有漁船靠岸后商販們甚至都得搶。“今天早晨就只有三輛捕魚船進(jìn)了碼頭,剛靠岸,很多商販都直接跑上去搶了。”劉樹峰說,“以前魚多的時候,這里24小時都是滿滿的人,想要什么魚都有,很多魚我們這些干了將近十年的人都叫不上名字,不過現(xiàn)在就很少了 。”
而問起現(xiàn)在這么冷清的原因,他則解釋說:“本來近海的魚量就越來越少,現(xiàn)在很多魚都已經(jīng)捕不到了,再一個就是現(xiàn)在快到休漁期了 ,外面的魚也捕得差不多了。得到9月15日才開海,估計到那時候魚能多點(diǎn)吧。”
在水產(chǎn)城旁邊,有許多小門頭,門頭上面寫著“冰庫”或者“收購黃魚、鱸魚”等字樣,這些門頭當(dāng)?shù)厝朔Q作“冰店”。水產(chǎn)城內(nèi)的工作人員告訴記者,捕撈到的好魚或者是需要運(yùn)到國內(nèi)其他地區(qū)的魚都要通過這些冰店進(jìn)行加工,然后經(jīng)過配貨車運(yùn)到全國各地。然而在記者探訪的這兩天中,這些冰店大部分都是大門緊閉,開著的幾戶也很少見到忙碌的身影,不少人就在門前支起了麻將桌,和周圍的同行打起了麻將。
記者先后問了四戶冰店的老板,“有往青島發(fā)的魚嗎?”得到的都是否定的答案。在一位工作人員引薦的一位主要往山東、大連發(fā)貨的冰店中,老板告訴記者,現(xiàn)在捕魚的量很少,再往山東發(fā)不劃算。“發(fā)那么遠(yuǎn),要湊夠一車的量得好幾天,而且魚少了,價格也上去了 ,再運(yùn)到山東賣,價格再賣不上去的話就得虧了。風(fēng)險這么大,往那里發(fā)貨自然也就少了。”
在水產(chǎn)城采訪的兩天中,記者也了解到這里的水產(chǎn)品批發(fā)的價格變化很快。“像現(xiàn)在的黃魚,價格基本上一天一變,都跟捕魚量有關(guān)的,來的魚要多的話,價格就低點(diǎn),來的魚要少,那價格就上去了。所以這里魚的價格變化很快,有時候一上午價格就得變兩次。”在水產(chǎn)城工作的劉樹峰告訴記者。而對于在水產(chǎn)城外開冰店的水產(chǎn)市場老板來說,由于本身在儲藏水產(chǎn)品方面就有一定的硬件優(yōu)勢 ,他們也就更能選擇價格合適的時機(jī)銷售。“他們估計哪里價格上去了 ,就往哪里運(yùn),這樣才有錢賺嘛。”
4月26日,記者又采訪了城陽水產(chǎn)批發(fā)市場的郭師傅,郭師傅告訴記者,前兩天江浙一帶過來的鲅魚量還很少,但是隨著青島鲅魚價格的上漲,那邊的魚也該往這里運(yùn)了 。“前天的時候鲅魚的批發(fā)價格還是13.5元一斤,今天已經(jīng)漲到 17.5元一斤了,這兩天南方的鲅魚就開始過來了。”
C水質(zhì)
近海海域海水泛黃
在從寧波市里到高泥村的路途中,記者乘坐的公共汽車還需要搭乘輪渡到對岸,在寬闊的海面上,記者也走下大巴車,想到渡輪上看看海上的景色,卻偶爾聽到一位同行的女乘客說道:“這里的海怎么都是黃色的啊?”記者也向著海面看去,近處的海水基本上都泛著黃色,看上去像是裹挾著黃沙,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,海面上也是昏黃一片。“這里海水不會是污染了吧?”記者問起旁邊的一位乘客。“我也不知道,很早之前就這樣了 。”他回答說。
“象山當(dāng)?shù)氐暮Kl(fā)黃的原因,一部分是由于象山的多數(shù)海灘是泥涂,泥沙含量較高,而且另一方面,這里恰好位于長江的入海口,江水?dāng)y帶了大量的泥沙,這也是造成海水發(fā)黃的原因。”當(dāng)?shù)貪O業(yè)部門的工作人員告訴記者,“不過另一方面,海水呈現(xiàn)現(xiàn)在的顏色還有一個重要的原因,那就是海水污染。其實(shí)象山周邊海域的海水污染情況已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的程度。”
海水水質(zhì)變差,一方面是由于排入大海的污水很多,水質(zhì)也沒有處理到合格的標(biāo)準(zhǔn)。2011年,當(dāng)?shù)貪O業(yè)部門還開展了2個重點(diǎn)陸源入海排污口和8個一般陸源入海排污口檢測。結(jié)果顯示,各排污口均存在不同程度的超標(biāo)。“另一方面,港灣養(yǎng)殖區(qū)位于近海,水體流動本來就比較少,對有害物質(zhì)分解能力有限。再加上養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)肥料使用過多,本身水體內(nèi)就沉淀有機(jī)物質(zhì),極易造成水體富營養(yǎng)化,進(jìn)而導(dǎo)致赤潮。這樣,來自外界的污染,對灘涂養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì)幾乎是毀滅性的影響,很容易造成魚苗的大面積死亡,就算是成活的也含有毒素,對人體有害。”當(dāng)?shù)匾晃凰a(chǎn)研究所的專家告訴記者。
對于應(yīng)對措施,專家告訴記者,現(xiàn)在政府部門已經(jīng)開始加大了治污的力度,“另一方面,推行垂直養(yǎng)殖、改良養(yǎng)殖方式也是避免灘涂養(yǎng)殖影響海水質(zhì)量的重要措施。”
文/圖 記者 孫祥輝
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