圖為中歐國際工商學院歐方院長、成為基金創業學教席教授佩德羅•雷諾。（圖片來源：新浪農業 劉萬明 攝)

　　新浪農業訊 2012首屆中國農商高峰論壇今日在上海召開。涉農食品業各利益相關方聚于一堂，圍繞食品安全、農業投資和發展等問題，把脈問計，共商良策。以下為嘉賓演講實錄：

　　PedroNueno：謝謝何司長，您剛剛介紹了一下整個價值鏈當中不同的環節，也談到了在這樣的過程當中，有很多的問題需要去改進和提高效率。這樣才可以幫助到農民和消費者，很有意思的是我們舉辦了很多論壇，其中一個突顯的問題就是低效，就是不同的環節，不同的行業都會有很多低效的問題，包括衛生行業也是這樣的。所以說我們看來對于管理學院來說是有機會和潛力來幫助你們提高效率的。接下來我們有請RobertP.Aspell先生。

　　RobertP.Aspell：非常感謝，謝謝Pedro教授的介紹。我希望可以不讓大家失望。很榮幸也很高興來參加2012首屆中國農商高峰論壇。我覺得這是一個很好的機會，因為我們集聚在中國，有來自全球的跨國公司，也有本地公司的代表，還有政府學術界的代表以及學生代表來探討中國農商的發展。我們今天早上聽了很多的討論，我覺得這也確實是國家的未來。

　　我想談兩個問題。第一個是對于農業來說，世界是不是平的呢？我試圖想要回答這個問題。我想從農民的角度或者是農場的角度來談，因為他們是農商的骨干或者是基石，我應該從這個角度回答通過這樣的回答我們可以看到其實世界并不平坦，其實世界對于不同的農民帶來不同的挑戰。當然了，他們有很多共同點。發達國家的農民，因為他們有現代的農業生產技術設備，比如說澳洲、加拿大，這些農民可能遇到的機會和挑戰差不多，比如說信貸、技術、信息的獲得是比較多的如果可以獲得這方面的信息當然是有競爭優勢的。但是我相信比如說昆士蘭的農民根據和加拿大的農民一樣，他們會利用同樣的種，用同樣的種植方式，同樣的營銷方式把自己的產品推向市場。不幸的是在南亞的農民可能和他們就不一樣了。他們的基礎設施或者是成本非常高，就會影響到他們的利潤率，而且他們的規模比較小，所以無法進行大規模投入，所以他們遇到的現實情況是不一樣的。從這些人的角度來看，他們并不認為世界是平的。

　　還有土地的所有制，土地的所有制全球也是不一樣的。農民擁有的土地面積是不一樣的，關鍵是這些農民能不能以土地作為抵押作為信貸來拿到業務資金獲得發展，改善他們的農作物的運作，實現長期可持續的發展。有一些農民是可以做到這一點的，因為他們對于土地是有勇有權的。所以對于很多國家來說，這是很大很困難的問題。比如說在中國，當然中國不是唯一一個國家，也就是說很大比例的人，都是靠這些可耕地來生活的，這些國家人均土地也是比較少的，這都是一些挑戰和問題。這些挑戰將會影響到農業的發展，而且到目前為止，沒有什么明確的解決方案。

　　還有信貸的可獲得性。世界也不是平的，因為全世界農民無法可平等的獲得資金。還有一點，就是基礎設施可以給農民帶來多大的好處。前幾天我在河北省和禽畜還有糧食的農民進行了交流，他們確實遇到了很大的挑戰，但是基礎設施不是問題。比說他們一些新鮮的產品，比如說水果、蔬菜、肉類都可以在一兩天內運輸到國家任何一個地方，這是他們的優勢。而世界其他地區的農民做不到這一點。還有風險管理、肥料技術等等都是問題。現在這些發達地區的農民更有可能獲得新技術，新產品，這樣的話，就可以提高他們的產量，但是不幸的是，這樣小部分農民可以獲得這樣的科技。我不認為世界是平的，但是我希望世界是平的，這需要我們的政府、共同努力。這也是未來好幾代人要努力的方向。

　　第二個問題，是不是全球的農商可以在世界各地復制呢？比如說我的公司嘉吉能不能在中國復制呢？答案是我認為是可以的，但是還要取決于中國的實際情況。全球的農業就是要安全、方便的獲得各種各樣的農產品。那些發達國家制訂了非常復雜的一體化的食物供應鏈網絡。在中國我知道經濟發展很快，在上海也是這樣的，正是因為成長的非常快，食品安全就遭到了挑戰。食品安全應該是在座政府高管、消費者首先要擔憂的一點。你會發現把這個體系建立起來不太難，但是如何來實施確實是一個非常困難的問題。所以說對于中國來說，遇到這個挑戰就是食品安全。而明顯這種全球的農商的商業模式還是適用于中國的。當然很多小規模的公司有他們獨特的優勢和競爭優勢。但是我們看到這些國際性的跨國公司還是會在中國發展。

　　在中國人口非常多，有很多靠務農為生的人群，他們是主力，他們是骨干。最后我想說嘉吉公司的發展，我們在70年代的時候和康地谷物一樣進入中國市場，其實康地谷物更早進入，比我們發展的更快。到80年代、90年代的時候進入第二階段的發展，我們做了一些投資，主要是靠合資的方式來進行，確實非常具有挑戰性，也就是說沒有辦法把嘉吉的一些技術、各個方面的專長完全應用到公司當中去，因為這是一個合資公司。最后我們決定了把整個一套的全球體系，包括工廠運營、管理、食品安全措施等等都帶到了中國，還有我們的投資也來到了中國，只有這樣我們才實現了快速增長。我們也發現，的全球模式還是可以在中國適用，但是也是做了一些調整。我們把我們的飼料領域的全球技術待到了中國，我們和中國的農民進行分享，幫助他們在過去二十年當中，我們是培訓了250萬的農民，他們利用我們最新的動物飼料技術來提高他們禽畜的產量和質量。所以我們可以看到，這些全球的做法通過調整是可以適用于中國的。

　　我覺得對于我來說，很明顯，未來是對于全球的這些農商企業來說是非常有意思的。其實對于在座各位也是有機會的，包括一些小規模的公司，包括全球的跨國公司，也包括那些小型的有機的農產品的公司。我們知道，中國的消費者需求是非常大的，增長很快，未來是很光明的。

　　謝謝大家。