農業部解答轉基因食品安全管理

　　編者注：2011年頻發的食品安全問題成為今年兩會討論的重點，而關于轉基因食品是否有害健康這一問題依舊爭論不休，今天農業部科教司副司長石燕泉與三位專家做客中國訪談，就轉基因食品安全及管理問題進行權威解讀。訪談入口

農業部解答轉基因食品安全管理 現場圖片。中國網 張琳

　　以下為訪談實錄：

　　中國網：各位網友大家好！這里是“中國訪談·世界對話”，歡迎您的收看，2011年頻發的食品安全問題成為今年“兩會”的討論熱點，而去年“金龍魚風波”又把轉基因安全管理推到了風口浪尖，今天我們中國網演播室就特別邀請到了四位嘉賓就如何善轉基因食品的管理條例以及轉基因食品的安全為我們做解答，四位嘉賓分別是：

　　農業部科教司副司長石燕泉

　　國家農業轉基因生物安全委員會副主任委員，中國農科院生物技術所研究員黃大昉老師

　　中國疾病預防控制研究中心專家楊曉光老師

　　以及中國農科院植物保護研究所研究員，環境保護專家彭于發老師

　　再次歡迎四位嘉賓作客我們《中國訪談》。我想在節目一開始請石副司長給我們稍微做一個介紹，農業部批準的轉基因食品具有都有哪些？

農業部科教司副司長石燕泉

　　石燕泉：

　　首先感謝各位網友對我們轉基因生物安全方面管理的關注和支持，下面我回答一下主持人提到的問題，我們國家批準的轉基因產品有兩種情況，一種是我國批準用于商業化生產的轉基因食用農作物，到目前為止我們已經先后批準了抗病毒的甜椒、耐儲藏的番茄、抗病毒的番木瓜三種。2009年我們也批準了轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米的安全證書，目前我們國家生產種植，市面上能看到的是抗病毒的番木瓜，甜椒和番茄由于市場的發展，需求的變化，不再生產，市場上也見不著，轉基因水稻和轉植酸酶玉米需要經過品種的審定，需要通過生產許可和經營許可，才能進行商業化生產。目前，轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米沒有商業化生產。

　　另外一種情況是我們國家用于進口加工原料的轉基因農產品，包括大豆、玉米、油菜，他們都會進入到生產環節，最多的就是轉基因大豆，進口量去年是5000多萬噸，油菜籽、大豆進來以后主要是以加工為主，用做食用油，目前我們國家共發放5個轉基因大豆品種和13個轉基因玉米品種進口安全證書，批準應用以及進口的轉基因生物都是經過嚴格的環境安全和食用安全方面的評價。安全評價表明這些獲準應用和進口的轉基因生物和非轉基因生物都具有同樣的安全性，大家可以放心食用。

　　中國網：

　　謝謝石司長，相信今后網友可以深入記住這一段。我們在深入了解轉基因食品以及安全管理條例之前，讓我們了解一下轉基因作物到底是什么樣的作物，請楊老師給我們簡單介紹一下。

　　楊曉光：

　　轉基因，從字面上不難理解，指的就是基因的轉移。實際上，轉基因有廣義和狹義的兩種含義。廣義的轉基因就是泛指生物間基因轉移。自然界中物種間的天然雜交和自然選擇、農業生產中常用的雜交育種，都發生了基因的重新組合，都經過了轉基因。然而，人們現在常說的轉基因卻有特定的含義，它專指利用現代基因工程(又稱遺傳工程)技術，將人們期望的目標基因，經人工分離和遺傳修飾，重新導入到生物體的基因組中，從而突破了傳統方法難以解決的遺傳障礙，能夠更有效地改造作物的遺傳特性，培育出更加高產、優質、多抗、高效的新品種。轉基因作物就是通過這些方法獲得的作物。

　　中國網：

　　我們知道，關于轉基因作物其實一直以來社會上都有很多的爭論，部分專家認為這種轉基因作物對人體有一種潛在的長期危害，可能會導致過敏反應，具有毒性，抗生素標記的基因會使人和動物產生抗藥性，對于這種質疑，您怎么看？

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