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中國菜農夫妻的新嘗試:地里種菜 網上買賣

http://www.sina.com.cn  2012年06月19日 09:06  新華網

  新華網石家莊6月19日電(記者任麗穎)田建新、暢洪君是河北香河縣倪莊村的一對菜農夫妻,最近這段時間,兩個人每天的休息時間僅有5、6個小時。白天忙工作,晚上用聊天工具回復網上買菜的城里客人提出的問題,用他們自己的話說:“時間根本不夠用。”

  河北香河縣緊鄰北京,其轄區內的倪莊村是人口不多的小地方。和中國大部分農村一樣,這里的人們要么去城市務工,或者在家中務農。由于沒有特色產業,老百姓的生活并不富裕。田建新夫妻就生活在這里,假如沒有網絡,可能他們會和村里的其他人一樣。

  “本來我們沒有想到網上賣菜。當時城里流行一種游戲叫‘開心農場’,我們想家里租種的土地有100余畝,通過互聯網把這些土地租給北京、天津、廊坊、滄州的城里人,每人一分地(67平方米),讓他們體驗種菜的樂趣!睍澈榫f。

  一開始只是嘗試,沒想到這種做法受到了城里人的歡迎,不少人周末帶著孩子、老人過來種地、摘菜,體驗田間生活。當然,租地的價格也分半托管和全托管兩種,農家肥和蔬菜種子可自購,也可委托莊園購買,農具設施由莊園免費提供。顧客可隨時到自己的菜田里采摘蔬菜,也可由莊園代摘,并寄送快遞至顧客家中。

  據田建新介紹,不少城里人選擇來這里自己種菜或者全部托管,主要是考慮到食品安全問題,目前很多菜市場的蔬菜看起來品相好,實際上農藥、化肥、除草劑等等都使用過量。在他們這里種菜,只用農家肥,雖然看起來瘦瘦小小,但是味道很好。不少城里人都覺得吃這里的菜有“小時候的味道”。

  夫妻二人帶著記者來到了他們的承包地里,時至6月中旬,正是蔬菜茂密生長季節,平整的土地上栽種著辣椒、南瓜、韭菜、水蘿卜等等,被承包的地里,每家每戶種植的蔬菜都不盡相同。

  “租地辦‘開心農場’畢竟有限,因為環繞北京地區的農村里有很多人都在辦這個。沒有被租用的地,我們也種上了有機蔬菜,地里出的東西可是不等人的,害怕變老或者腐爛?蛻舫鲋饕,建議我們開網店,把蔬菜賣給城里人!睍澈榫f。

  “開網店”——對于夫妻二人來說是完全陌生事物,從挑選網絡平臺、如何開店、怎么和客戶聯系、郵遞、記賬,田建新夫婦完全都是在摸索著進行。除了這些,還要照顧到地里的蔬菜,雇人除草、收割,幾個月下來,兩個人忙得不可開交。

  盡管疲憊有加,但2012年初戰戰兢兢的嘗試發展到現在卻異常受歡迎。隨著城市居民生活水平的提高,食品安全也越來越受到重視。在國內,有部分居民不再去菜市場買菜,而選擇在網上購買價格更貴的有機蔬菜。不少人在購買前還會去農戶家中做實地考察,確認是“綠色種植”以后,才下訂單。

  “我們在網上賣的價格比市場上的要貴,因為不施農藥、除草劑,完全采用人工施農家肥、除草、收割。每天需要雇傭十幾個人干活,每人每天70塊,成本很高。但即使這樣,也不妨礙城里人買,他們更看重品質。”田建新說。

  目前地里的產出已經滿足不了網上持續不斷的訂單,好在6月時節“無心插柳”的不少野菜解決了部分缺口。雖然對年輕一代的城里人來說這些欣欣向榮的植物略顯陌生,但卻是上年紀老人們的最愛。

  “有時候摘了部分野菜,剛‘掛到’網上,立刻就被訂光了。同時還有我們自家做的年糕、粽子、團子,完全不加任何防腐劑,雖然保質期有限,但純天然的品質特別受到城里人的喜歡。”暢洪君說。

  “我現在用農村的‘土辦法’養了幾頭豬,現在開始在網上預訂,年底殺?蛻魝兌颊f我這叫‘期貨’,雖然不懂是什么意思,但是我想堅持把傳統種、養殖堅持下去。食品安全是老百姓關心的大問題。”

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