固體飲料可放心飲用

http://whmsebhyy.com 2005年01月25日 14:08 工人日報天訊在線

　　本報訊 (記者尹曉燕) 國家質檢總局近日公布的固體飲料產品質量抽查結果顯示，在廣東、廣西、湖北、上海、天津、浙江、福建、云南8個省、自治區、直轄市33家企業的40種抽查產品中，抽樣合格率為95%。

　　固體飲料是指以果汁、動植物蛋白、植物提取物等原料制成的每100克成品水分不高于5克的制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等。由于固

體飲料易吸潮霉變，特別是蛋白型固體飲料加工時稍有不慎，容易滋生繁殖細菌，所以在其生產加工過程中對衛生條件的要求很高。

　　有6家企業及其產品進入紅榜，其中包括廣東“雅士利”早餐豆奶粉、上�！�雀巢”蘋果味固體飲料。有兩家企業及其產品進入黑榜，它們是云南開竅綠色生物有限公司600克裝的“七彩核寶”開竅核桃粉(無糖高鈣型)霉菌指標不合格，廣州市黃埔區上允食品加工廠1000克裝的“阿山哥”果味奶精草莓粉二合一的水分不合格。

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