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本報訊 (記者郭文姬) 昨日，針對網(wǎng)上流傳的“益達(dá)口香糖因?yàn)楹心撤N甜味劑而有致癌的成分”的說法，箭牌口香糖有限公司向本報發(fā)來書面聲明稱，其使用的食品甜味劑是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，消費(fèi)者可放心使用。
箭牌口香糖公司在其書面聲明中介紹，其無糖產(chǎn)品使用了木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇和阿斯巴甜等甜味劑，并特別強(qiáng)調(diào)，所有產(chǎn)品的食品添加劑均符合國家允許范圍，也沒有
添加具有爭議的糖精鈉。
而記者從質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門了解到，在過去的抽檢中，沒有發(fā)現(xiàn)箭牌口香糖食品添加劑方面有超標(biāo)現(xiàn)象。衛(wèi)生部全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會顧問尤新教授認(rèn)為：消費(fèi)者不應(yīng)該混淆了阿斯巴甜、糖精鈉等甜味劑的概念。
事實(shí)上，在甜味劑領(lǐng)域更應(yīng)引起注意的是糖精鈉。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事陳永泉教授指出，糖精鈉在學(xué)界爭議較多，生產(chǎn)企業(yè)必須在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍下使用。據(jù)了解，糖精鈉的甜度是蔗糖的600倍，曾有實(shí)驗(yàn)證明，過量攝入糖精鈉對人體有害。由于糖精鈉每公斤售價僅為10多元，而600公斤蔗糖的成本需要1000多元。因此，在劣質(zhì)飲料、蜜餞和果脯中過量使用糖精鈉的現(xiàn)象很常見。
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