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本報訊春節臨近，為全面履行食品生產加工環節的質量衛生安全監管職責，確保節日期間人民群眾食品消費安全，1月6日，國家質檢總局發出緊急通知，決定自1月15日至2月15日，在全國質檢系統集中開展食品質量安全月執法行動。
此次食品質量安全月執法行動將突出節日熱銷食品。重點鎖定春節期間市場熱銷食品，以糧、油、肉、奶制品、豆制品、調味品、白酒、飲料、兒童食品和營養類食品為重點，
打擊用有毒有害物質、非食品原料生產加工食品和非法使用食品添加劑的違法行為，查處不符合強制性標準和名實不符、短斤缺量等損害欺騙消費者的違法行為。并會同有關部門加強對甲醇等危險化學品及其包裝物的監督管理，杜絕假酒中毒等事件的發生。執法行動將以中小企業、非法加工點、小作坊為重點對象，嚴查無證（照）生產加工食品違法行為，取締造假窩點；重點防范有過生產假冒偽劣食品違法行為記錄的企業，防止制假反彈。
農村、城鄉結合部等食品質量安全問題比較薄弱的區域及長期存在制假售假行為的地區將是此次食品質量安全月執法行動的主要區域，區域性制假售假和用非食品原料加工食品違法行為、食品生產集散地、易發生假冒原產地域和地方特產特色食品集中區域將得到重點整治。
通知要求各地質檢部門對發現的制假窩點必須嚴格查處，嚴厲打擊；對發現的假冒偽劣產品要追查生產源頭，堅決取締，并及時追查銷售去向。要加強對重點產品的監督抽查，突出節日期間熱銷的食品、日用消費品，將與百姓日常生活密切相關的食品作為監督重點，突出微生物指標、食品添加劑等直接涉及健康安全的項目。對監督抽查中發現的不合格產品生產企業，要堅決依法處理。各地要及時公布食品、日用消費品等監督抽查的情況，大力宣傳產品質量穩定、質量保證體系健全的產品及企業，向消費者廣泛宣傳食品、消費品的選購、消費常識。
通知還要求，各地質檢部門要開展好便民服務活動，組織有關技術機構，為消費者提供快速、便捷、準確的檢測服務。要充分發動群眾，進一步擴大案源，兌現舉報獎勵，對制假行為形成群眾監督氛圍。各地方局、檢驗機構要高度重視節日期間的值班工作，24小時開通“12365”舉報投訴電話，及時接受和處理群眾投訴舉報和檢驗鑒定業務，確保應急快速反應機制高效運轉。
食品質量安全行動月期間，國家質檢總局將通過網站陸續公布質量好的產品及企業名單，方便消費者查詢；同時將分批曝光無證生產及制假制劣的嬰幼兒配方乳粉、白酒、小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等7類食品生產企業黑名單。
作者：記者 夏文俊
（來源：本站原創）
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