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“自從柚園里來了標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)隊，今年我的胡柚單產(chǎn)增加了500公斤左右。”
浙江常山縣東案鄉(xiāng)前庫村的柚農(nóng)戴建新面對常山縣質(zhì)量技監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、鄉(xiāng)政府及記者等一大幫人，顯得有些靦腆，但一提起自己種植的胡柚，還是掩飾不住內(nèi)心的喜悅。
戴建新種植了0．6公頃胡柚，往年是自己打理，由于不懂技術(shù)，全年辛苦下來一算總
賬，效益并不怎么好。眼見著周圍的柚農(nóng)把自己的柚園交給鄉(xiāng)里的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)隊管理，產(chǎn)量確實增加了，2004年他痛下決心，索性把自己的柚園全部委托給技術(shù)服務(wù)隊管理了。
在已經(jīng)采摘回來堆成山似的胡柚旁，記者幫戴建新算起了這一年的增收賬：“胡柚按單產(chǎn)增收500公斤算，總共增收4000公斤，按照時下的1．36元／公斤的收購價，就是增加了5440元……”沒等記者說完，戴建新急著插上了話，“還不止呢，還有肥料的成本減少了，交給技術(shù)服務(wù)隊后，全年下來肥料的成本總共減少了1000多元。另外農(nóng)藥的成本也降低了，原來各自為戰(zhàn)，我除蟲時會把害蟲趕到別人的柚園，等到別人除蟲時又把害蟲趕到我這里來了，每年要除蟲7到8次，效果還不好。現(xiàn)在由技術(shù)服務(wù)隊統(tǒng)一除蟲，全年只要3到4次就可以了。”
常山是中國的“胡柚之鄉(xiāng)”，常山胡柚是當(dāng)?shù)氐娜筠r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1／4。常山縣質(zhì)量技監(jiān)局在實施標(biāo)準(zhǔn)的過程中卻遇到了難題：一是胡柚種植量大面廣，遍及千家萬戶，農(nóng)民各自為戰(zhàn)，生產(chǎn)組織化程度不高，生產(chǎn)管理技術(shù)難以統(tǒng)一；二是缺少一支既懂技術(shù)，又會操作的實施隊伍，柚農(nóng)接受標(biāo)準(zhǔn)化知識的能力低，致使標(biāo)準(zhǔn)化等先進實用技術(shù)在生產(chǎn)中難以推廣；三是在勞務(wù)輸出的大環(huán)境下，作為山區(qū)農(nóng)民，40歲以下的農(nóng)村青壯年勞動力大多外出打工，在家留守的年老體弱者想管也力不從心，造成有的柚園出現(xiàn)失管、棄管現(xiàn)象。這些問題都制約了標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施，造成了胡柚鮮果質(zhì)量參差不齊。為有效化解這一難題，常山縣局在實踐中摸索總結(jié)出了一條以技術(shù)為紐帶、以胡柚標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)隊為載體的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣實施的新路子。具體做法是由當(dāng)?shù)氐姆N植能手牽頭，組織幾個種植技術(shù)比較好的柚農(nóng)，在接受了胡柚標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)后，為更多的柚農(nóng)提供種植、管理和銷售的服務(wù)。目前，全縣已經(jīng)建立起技術(shù)服務(wù)隊25支，服務(wù)農(nóng)戶5000多戶，服務(wù)面積0．13萬公頃。
東案鄉(xiāng)是常山的胡柚生產(chǎn)大鄉(xiāng)，曾連福是當(dāng)?shù)氐暮址N植能手，從事胡柚種植20多年，在常山每年舉辦的“胡柚節(jié)”上，他種植的胡柚多次被評為“優(yōu)質(zhì)金果獎”。通過當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門的政策引導(dǎo)和技術(shù)扶持，他最先拉起了當(dāng)?shù)氐囊恢Ъ夹g(shù)服務(wù)隊———蘭家山胡柚科技服務(wù)隊，為當(dāng)?shù)罔洲r(nóng)代為管理胡柚。經(jīng)過技術(shù)服務(wù)隊管理的胡柚，平均單產(chǎn)增加20％左右。2003年，曾連福在技術(shù)服務(wù)隊的基礎(chǔ)上，成立了蘭家山胡柚科技服務(wù)公司，把胡柚的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都連在一起，實行胡柚的生產(chǎn)、加工和銷售一條龍的服務(wù)，走完全市場化的道路。
曾連福說：“技術(shù)服務(wù)隊與柚農(nóng)簽訂管理合同時，保證收購價高出市場價每公斤一毛錢，而通過我們管理，生產(chǎn)出來的精品胡柚，銷售價一般要比市場價高出每公斤4毛錢，這樣我們銷售的胡柚每公斤就有將近3毛錢左右的利潤。”
技術(shù)服務(wù)隊使柚農(nóng)嘗到了甜頭，自己也同時得到了實惠。蘭家山胡柚科技服務(wù)公司服務(wù)的面積也越來越大，今年的服務(wù)面積達到了200多公頃，并且走出了原來的地域限制，服務(wù)到了其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
作者：萬錦平 本報記者 曹吉根
（來源：本站原創(chuàng)）
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