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不知不覺間，飲水機來到人們生活中已有十幾年了。它的出現漸漸改變了老百姓傳統的飲水習慣，并且在生活中扮演著舉足輕重的角色。隨著技術的進步，飲水機也不再是僅僅用來飲水的工具，它不斷發生著變化，從單一的飲水功能發展到如今有加熱、制冷和消毒等各種功能。隨著生活水平和健康意識的不斷提高，人們越來越注意家庭環境衛生和自身健康，尤其是自非典過后，人們的消毒意識越來越強，帶有消毒柜的飲水機逐漸被人們所接受。
零點調查廣州公司與指標數據網最新發布的一項調查顯示，飲水機使我國家庭飲水習慣漸漸改變，其中帶有消毒柜的飲水機備受消費者青睞，而這種類型的飲水機未來的競爭核心將會是外觀和內部設計。該項調查于2004年8月針對北京、上海、廣州、武漢、成都、沈陽、西安、濟南、大連、廈門等10個城市的3212位18～60歲常住居民，采用多階段隨機抽樣方式進行入戶訪問。家庭飲水方式悄然發生變化
數千年來，國人喝水都是燒開水，這一傳統一直延續到現在飲水機的出現，使我國居民家庭飲水方式發生了巨大的轉變。雖然目前我國居民家庭飲水的主要來源仍然是煮開水（58．2％），但是已經有35．1％的家庭主要通過飲水機喝水，另外有4．9％的家庭和1．9％的家庭主要通過凈水器或凈水設備飲水和小區分質供水。
調查發現，家庭月收入越高，使用飲水機喝水的家庭比例越大。月收入超過3000元的家庭中有54．1％目前主要通過飲水機喝水。在這些家庭中，傳統的煮開水喝的比例已經下降至37．1％。飲水機已經以其突出的便利性走入了千家萬戶，并且隨著我國老百姓生活的逐漸富裕，用飲水機喝水也不再是一種奢侈的行為。配備消毒柜的飲水機受歡迎
就在飲水機逐漸走向千家萬戶的同時，飲水機自身也悄悄發生著變化。在我國最早出現的飲水機僅僅具有單一的飲水功能，但是為了滿足消費者的需求，飲水機的功能也不斷增加。可制冷和制熱型飲水機已不是什么新鮮事，而在各種類型的飲水機中，最受消費者青睞的無疑是配備消毒柜的飲水機。本次調查顯示，在1126個目前已有飲水機的家庭中，有接近四成的家庭中的飲水機帶有消毒柜。
研究人員認為，隨著我國居民健康意識的不斷增強，消費者對健康和安全的需求越來越高。2003年的非典對我國城市居民衛生觀念形成一定沖擊，越來越多的人更注重消毒功能，因而把消毒柜和飲水機合二為一，在最大程度上方便了消費者。
在對家中飲水機無配套消毒柜的家庭進一步調查后發現，他們主要認為消毒柜用途不大的占41．5％，雖然部分家庭目前已經有了消毒碗柜等類似產品，但有部分居民的消毒意識不是很強，主要原因是部分家庭（33．6％）購買飲水機較早，當時產品沒有配備消毒柜，這些家庭在下次購買飲水機時，選擇配備消毒柜的飲水機的可能性很大，飲水機和消毒柜的結合有著巨大的市場潛力。外觀和內部設計成競爭的焦點
面對這樣獨特的市場，各大飲水機生產商紛紛對飲水機的消毒柜做足了文章，尤其是針對消毒柜的消毒功能刻苦攻關，目前市場上的消毒技術主要有高溫、紫外線和臭氧3種。研究人員認為，國內飲水機生產商除看重消毒功能外，還應該在其他方面更多地考慮消費者的需求。調查結果顯示，飲水機的消毒柜平時放置的物品主要是茶具（69．7％）和紙杯（65．7％），也有小部分消費者把碗筷、飲料和水果放在飲水機下面的消毒柜中。從受訪者放置的物品來看，消毒柜在老百姓家中更多的作用只是一個存放物品的柜子，而消毒功能只是在有需要的時候才會使用。總結與建議
研究人員認為，獨特大方的外觀和人性化的內部設計，是消費者對飲水機產品的需求，生產廠家如果能夠在自己的產品上融入這兩個主要條件，則其產品定可在眾多的飲水機中脫穎而出，取得一定的市場優勢。各大廠商以前一直在飲水機消毒柜的功能上強調自己的優異性能，但市場上卻很少看到一款內部設計非常人性化的消毒柜。在消毒技術漸漸同質化的市場競爭中，消毒柜外觀和內部設計才是未來飲水機市場競爭的核心。（來源：本站原創）
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