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專項抽查檢驗合格率100% 植物油大米可放心食用


http://whmsebhyy.com 2004年12月15日 09:17 新聞晨報

  □記者朱國榮

  晨報訊市場上出售的植物油、大米市民可以放心食用。近日,上海市衛生監督所對植物油、大米進行了專項抽查與檢驗,結果全部樣品符合衛生標準,合格率為100%。

  這次共抽檢各類植物油60件,樣品來自本市各大超市、食品商店和集貿市場,包括定
包裝和散裝,檢測項目有酸價、過氧化值、羰基價、黃曲霉毒素B1和溶劑殘留,結果全部合格。

  同時,抽檢大米138件,其中生產單位36件,商場超市65件,集貿市場37件,包括定型包裝和散裝,檢測項目為鎘、鉛、黃曲霉毒素B1等,結果也全部合格。


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