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本報訊(記者楊濱)含氟牙膏預(yù)防齲齒早已深入人心，但是你知道嗎，含氟牙膏其實還有副作用，7歲以下兒童每次用量都有限制規(guī)定；超市貨架上各種食品琳瑯滿目，你在選購時，往往會被食品包裝上各式各樣的“營養(yǎng)聲明”所吸引，然而在國外，食品的每種聲明使用都規(guī)定了具體條件，一些對消費者具有誤導(dǎo)作用的營養(yǎng)聲明被禁止使用———據(jù)觀察，在我國一些日用品和食品包裝上，營養(yǎng)健康聲明往往被廠家“放大”得很醒目，而一些給消費者具有警示作用的提醒聲明卻嚴(yán)重“縮水”，廠家的消費關(guān)懷出現(xiàn)了“水分”。
據(jù)專家介紹，盡管含氟牙膏目前在市場銷售不俗，但其實含氟牙膏還有副作用，使用不當(dāng)可能導(dǎo)致氟牙癥。然而記者今天上午在多家超市看到，在十幾個品牌的近40個品種的含氟牙膏中，僅有“佳潔士”、“黑人”等極少數(shù)品牌的外包裝上印有一行提醒文字：“7歲以下兒童每次用量不要超過1厘米�！卑ㄒ恍﹥和栏�，此類提醒文字要么設(shè)計得很小，容易讓家長忽略；要么就根本找不到。
與此形成鮮明對比的是一批營養(yǎng)類食品。在許多超市的保健營養(yǎng)類食品區(qū)，眾多商品五顏六色、花花綠綠的外包裝上，都醒目地印著各種“廣告語”：“由天然營養(yǎng)谷物制成”，“多重營養(yǎng)”，“有助腸道健康”，“高鈣維持骨骼密度”……記者發(fā)現(xiàn)，這些營養(yǎng)或健康聲明都比包裝上的其他說明文字顯眼不少，有些還沒挨近商品就能看得清清楚楚。
然而據(jù)了解，歐盟最近通過了一項關(guān)于食品營養(yǎng)及健康聲明的法規(guī)草案，一些營養(yǎng)健康聲明是不允許不負(fù)責(zé)任地隨便亂用的，例如“90%脫脂”的說法會使消費者認(rèn)為該產(chǎn)品脂肪含量較低，而實質(zhì)上10%的脂肪含量仍是很高的。而對于某種食物或食物成分對人體有何作用的“健康聲明”，只有可以得到證實并經(jīng)過歐洲食品安全局評估的才可以使用。
消協(xié)有關(guān)人士接受記者采訪時認(rèn)為，從產(chǎn)品的聲明問題可以反映出廠家的負(fù)責(zé)態(tài)度。以牙膏為例，“一厘米”關(guān)懷應(yīng)該放大，廠家不要因為擔(dān)心銷量就故意忽視對消費者的關(guān)懷。另一方面，由于帶有營養(yǎng)或健康聲明的食品會被消費者想當(dāng)然地當(dāng)作“好的食品”，從而可能導(dǎo)致其過量消費，因此這些食品廠家對于聲明的使用更應(yīng)嚴(yán)格、忠實。
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