本報訊(記者楊濱)如果家門口同時開有便利店、超市、大賣場,您該做何選擇?昨天,中國連鎖經營協會首次發布了“連鎖企業數據直報系統”報告,其中一系列數據能夠讓人看出端倪。
從報告分析的情況看,各業態的毛利率水平差別不大(家電除外),形成毛利率同質。以10月為例,便利店15.2%,超市11.4%,大賣場10.9%。對消費者來說,這個數字意味著大
賣場銷售的貨品加價率最低,最物美價廉。在三種業態中,便利店卻顯得只“便”不“利”。由于各種業態的店鋪經營大致相同的商品品類、相同的布局、相同的購物環境、相同的目標顧客群,所以消費者認為到便利店買價格高的商品沒有道理、不值得。
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