不剃光頭就走人員工投訴店主違背諾言(圖)

http://whmsebhyy.com 2004年11月24日 19:49 金羊網-羊城晚報

圖：這間酒樓開業時，以光頭服務員招徠生意(本報資料照片)

　　合同上未列明“光頭服務員”的特色營銷手段要保持多久

　　本報佛山訊　前段時間，佛山市禪城區某酒樓推出了“光頭服務員”的營銷手段，吸引了不少消費者的眼球。近日，該酒樓工作人員向本報反映，酒樓有人違背諾言要求員工持續保持光頭形象，否則就炒她們“魷魚”。

　　員工：要么減工資要么辭退

　　在這間酒樓工作過的黃小姐和吳小姐告訴記者，近日酒樓的一位主任告訴她們，如果不再繼續剃光頭，要么減工資600元，要么另謀高就。而她們當初去應聘服務員時，老板曾向他們許諾：新店開張后，只需要剃一次光頭就可以了，以后不用再剃。

　　對主任的說法，她們感到十分氣憤并不再去上班，酒樓也沒有發放此前的工資。黃小姐透露，酒樓負責人當初還承諾，前三個月試用期，每月工資1200元，而且保證在這段時間內不會辭退剃光頭的員工；后三個月試用期，每個月工資升至1500元。

　　據黃小姐與吳小姐反映，當時她們與酒樓簽訂的并不是勞動合同，而是一張“業績表”，上面根本沒有寫明如果不剃頭就要降低待遇或辭退。

　　酒樓：剃了有獎還沒炒過人

　　昨日下午，記者來到這間酒樓，看到除了收銀員和部分主管外，所有員工無論男女都是光頭。

　　一呂姓主任告訴記者，酒樓讓員工填了一份“入職申請表”，至于還有沒有簽其他協議或者合同，他表示這是公司的“秘密”。而記者從他提供的“入職申請表”上，沒找到剃光頭的條款。

　　呂先生還告訴記者，應聘的員工都會簽訂一份“入職申請表”，上面有詳細的員工規章制度。他還說，服務員剃光頭是酒樓的一個特色，但都是員工自愿的，沒有強制規定，而且剃頭與否與待遇沒有關系，員工待遇高低通過工作表現來決定。

　　他還表示，作為酒樓的形象代言，酒樓建議員工剃光頭，且員工繼續剃光頭是工作積極的一個表現，所以會對繼續剃光頭的員工給予一定的獎勵。而到現時為止所有員工都屬于試用期，酒樓履行當初的承諾，沒有員工因為沒有剃頭而被辭退。

　　律師：獎勵有據“炒魷魚”違法

　　佛山市勞動部門有關人士就此指出，如果酒樓堅持以是否剃光頭為借口炒員工“魷魚”的話，這是不當做法。而只要員工從事了正常的勞動，就要給予一定的報酬。

　　廣東古今來律師事務所吳律師認為，酒樓與員工達成協議剃光頭有獎勵，這不是勞動合同條款的具體內容，不存在違反合同的問題。但酒樓堅持以員工不再繼續保持光頭，提出炒員工“魷魚”就肯定是一種不法行為了。

　　(丁華　崔利波)

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