巨能鈣檢出含雙氧水成分所含有害物能致癌

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　　巨能鈣，進(jìn)軍市場(chǎng)8年、服用者達(dá)數(shù)百萬(wàn)之眾的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，昨天竟然爆出含有致癌物質(zhì)過(guò)氧化氫(雙氧水)的消息！

　　這樣的消息對(duì)把巨能鈣當(dāng)補(bǔ)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)晴天霹靂。這一消息的權(quán)威 性如何？巨能鈣中殘留的過(guò)氧化氫到底有多少危害？昨天，本報(bào)派出特派記者赴北京巨能公司核實(shí)情況，同時(shí)，采訪了國(guó)家負(fù)責(zé)食品安全的權(quán)威部門(mén)。

　　根據(jù)最新消息，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局已表示將會(huì)同衛(wèi)生部及其他相關(guān)部門(mén)介入調(diào)查。記者 傅之庭 琴子 施予 攝影 周陽(yáng)

　　疑問(wèn)① 農(nóng)業(yè)部檢測(cè)夠不夠權(quán)威

　　說(shuō)法：不是最權(quán)威 但同樣有效

　　據(jù)昨天的《河南商報(bào)》報(bào)道，他們分別于10月21日、11月8日拿到了國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心出具的對(duì)11個(gè)批次7個(gè)品種巨能鈣的檢測(cè)報(bào)告。檢測(cè)報(bào)告顯示，10月21日送檢的7種巨能鈣中有4種含有雙氧水殘留。后一次送檢的4種產(chǎn)品，有3種含有雙氧水殘留。

　　疑問(wèn)：看了這兩份檢測(cè)報(bào)告，專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的人都會(huì)想，對(duì)于這樣一種保健食品，農(nóng)業(yè)部出具的檢測(cè)報(bào)告是否有效？其權(quán)威性如何？為此，記者昨天采訪了國(guó)家衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品質(zhì)量監(jiān)督總局和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心。

　　解釋?zhuān)骸拔覀兇_實(shí)分別在今年的10月19日和11月4日接到《河南商報(bào)》記者送檢的兩批巨能鈣。”國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心的工作人員唐小姐向記者證實(shí)，《河南商報(bào)》上的兩份檢測(cè)結(jié)果確實(shí)出自他們的檢測(cè)中心。只是上面有兩個(gè)數(shù)據(jù)略有偏差，一是第一次送檢的2004年1月8日生產(chǎn)的老年口服片(800毫克/片×60片)雙氧水含量為2.24×103，而不是 2.04×103 ；另一處是2004年3月27日生產(chǎn)的無(wú)糖片劑(960毫克/片×30片)雙氧水含量為3.14×103，而不是 6.28×103。

　　“一般來(lái)說(shuō)，保健食品的檢測(cè)，國(guó)家食品藥品質(zhì)量監(jiān)督總局的檢測(cè)中心以及衛(wèi)生部下屬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)是最有權(quán)威性的。但像國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心這樣國(guó)家級(jí)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其出具的檢測(cè)報(bào)告同樣是有效的，只要該機(jī)構(gòu)對(duì)自己的檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)�！眹�(guó)家藥監(jiān)總局保健品注冊(cè)管理處的有關(guān)負(fù)責(zé)人郭先生告訴記者。目前，對(duì)保健品的檢測(cè)并沒(méi)有硬性規(guī)定一定要到哪個(gè)機(jī)構(gòu)，一般省級(jí)以上正規(guī)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)結(jié)果，有關(guān)部門(mén)都是認(rèn)可的。

　　“只要是我們這里出去的檢測(cè)結(jié)果，我們都可以負(fù)責(zé)。但我們只對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)，對(duì)產(chǎn)品不作任何評(píng)議�！碑�(dāng)問(wèn)起檢測(cè)出雙氧水，是否可以認(rèn)定巨能鈣有毒一事，農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心的有關(guān)負(fù)責(zé)人黃先生這樣回答記者。

　　疑問(wèn)② 雙氧水對(duì)人體的危害到底多大

　　說(shuō)法：有害 但服用多少會(huì)癌變無(wú)從考證

　　據(jù)《河南商報(bào)》報(bào)道：過(guò)氧化氫(雙氧水)有致癌性，進(jìn)入人體后的副作用極大，它的直接刺激不但會(huì)大范圍地?fù)p害人體細(xì)胞，更會(huì)殺死人體中的細(xì)菌(包括有益細(xì)菌)，并且通過(guò)各種化學(xué)反應(yīng)，還會(huì)導(dǎo)致癌變、加速人體衰老、誘發(fā)心血管疾病等。我國(guó)相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)定，食品中(包括食品成品及保健食品)不得有過(guò)氧化氫殘留。而根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告中所顯示的檢驗(yàn)結(jié)果換算，每千克巨能鈣相關(guān)產(chǎn)品中便殘留1.04~6.28克過(guò)氧化氫。

　　疑問(wèn)：那么，雙氧水的危害到底有多大？服用多少劑量就會(huì)引發(fā)癌變？已經(jīng)服用過(guò)的人，應(yīng)該怎么辦？

　　解釋?zhuān)骸霸诒＝∈称分杏须p氧水殘留，對(duì)人的身體肯定是有害的。雙氧水是一種強(qiáng)腐蝕性的化學(xué)物質(zhì)，醫(yī)院里一般都是外用，但即使是外用，我們也把濃度控制在3%以下。”寧波市第二醫(yī)院藥劑科主任戴醫(yī)生告訴記者，如果巨能鈣有雙氧水殘留的檢測(cè)屬實(shí)，那么服用巨能鈣對(duì)身體肯定是有害無(wú)利�！爸劣诜�用雙氧水多少劑量會(huì)引發(fā)癌變，這個(gè)我現(xiàn)在無(wú)從考證，也沒(méi)有在相關(guān)醫(yī)書(shū)上看到過(guò)。但一旦發(fā)現(xiàn)，就應(yīng)該停止服用。”

　　隨后，記者又采訪了寧波市第一醫(yī)院的幾位醫(yī)生和浙醫(yī)大的一位教授，他們均表示，保健食品中含雙氧水對(duì)人的身體肯定是有害的，但服用多少劑量后會(huì)引發(fā)癌變，他們也說(shuō)不上來(lái)。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)吳會(huì)長(zhǎng)接受采訪時(shí)表示，若配方里面沒(méi)有的物質(zhì)出現(xiàn)在產(chǎn)品中是不符合規(guī)定的，無(wú)論這種物質(zhì)對(duì)人體健康是否有益。記者注意到， 巨能鈣的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)并沒(méi)有標(biāo)示產(chǎn)品中含有過(guò)氧化氫。

　　過(guò)氧化氫屬于危險(xiǎn)化學(xué)品及有毒有害物質(zhì)，短期內(nèi)過(guò)度吸入、食入或暴露，可嚴(yán)重灼傷眼睛、皮膚、呼吸道、口腔、食管、胃、腸等，出現(xiàn)胃脹甚至破裂、嘔吐、內(nèi)臟出現(xiàn)空洞、角膜潰瘍等癥狀。以前曾作為漂白劑、殺菌劑、防腐劑廣泛使用在食品中。20世紀(jì)80年代，過(guò)氧化氫被發(fā)現(xiàn)有致癌性，同時(shí)與多種活性氧所致疾病有密切關(guān)系。

　　從隨后衛(wèi)生部制定的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定看，過(guò)氧化氫作為添加劑用于生牛乳保鮮(嚴(yán)格限制量和使用地區(qū))和袋裝豆腐干，不得檢出殘留。

　　疑問(wèn)③ 巨能公司對(duì)此有何反應(yīng)

　　說(shuō)法：報(bào)道不實(shí) 背后有人搗鬼

　　北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街?jǐn)?shù)碼大廈A幢，巨能公司北京總部就設(shè)在這里，出租車(chē)司機(jī)沒(méi)花多少時(shí)間就把記者送到了這里。

　　大廈第27層就是巨能公司北京總部所在。記者到時(shí)是下午3點(diǎn)，這里一切有條不紊。北京巨能新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司總裁辦副主任余雯莉聽(tīng)完記者來(lái)意，說(shuō)：“肯定有人在搗鬼，我們不排除告他，包括媒體”。

　　巨能公司總部最早是從駐河南銷(xiāo)售公司那兒得知《河南商報(bào)》所刊登的消息的�！敖裉齑螂娫拞�(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人特別多，主要是消費(fèi)者和媒體，消費(fèi)者希望我們盡早查清，媒體多問(wèn)報(bào)道是不是屬實(shí)。”余雯莉告訴記者。記者呆在接待室時(shí)，也不斷聽(tīng)到前臺(tái)接電話的小姐向來(lái)電者澄清報(bào)道不實(shí)，是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象在搗鬼，是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。

　　“公司銷(xiāo)售正常，但這個(gè)事情對(duì)我們影響很大。我們已經(jīng)進(jìn)行過(guò)調(diào)查，背后有人搗鬼，至于是個(gè)人還是企業(yè)還不能確定。”

　　巨能公司很快就此事進(jìn)行了討論。記者等了一個(gè)多小時(shí)，一份律師聲明送到手上。這份聲明由北京市天達(dá)律師事務(wù)所受委托起草。

　　雖然出具了律師聲明，不過(guò)，巨能公司稱還沒(méi)有就此事發(fā)律師函給任何方面。

　　記者追問(wèn)會(huì)不會(huì)就此跟媒體或“背后人”打官司，余小姐稱“我們兩天之內(nèi)會(huì)有答復(fù)”。至于具體答復(fù)的內(nèi)容，她不肯透露詳情。她說(shuō)，還沒(méi)有人就此事站出來(lái)交涉過(guò)。

　　附：巨能公司北京總部發(fā)表的律師聲明

　　一.巨能鈣是經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售的。在市場(chǎng)銷(xiāo)售的巨能鈣所采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)國(guó)家有關(guān)技術(shù)部門(mén)批準(zhǔn)備案的，含有微量雙氧水也在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。巨能鈣嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》的規(guī)定，進(jìn)行嚴(yán)格的毒理試驗(yàn)，證明是安全的，無(wú)毒副作用的。

　　二.河南商報(bào)以巨能鈣含有微量雙氧水為由，刊登的題為《消費(fèi)者當(dāng)心 巨能鈣有毒》的文章有意混淆視聽(tīng),內(nèi)容嚴(yán)重失實(shí)，屬不實(shí)報(bào)道。

　　三.北京巨能新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司保留通過(guò)法律途徑追究河南商報(bào)法律責(zé)任的權(quán)利。

　　聲明還稱，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的食物添加劑專(zhuān)家委員會(huì)曾對(duì)雙氧水的安全問(wèn)題進(jìn)行評(píng)估，委員會(huì)認(rèn)為，人體內(nèi)腸道細(xì)胞的過(guò)氧化氫酶可以很快把雙氧水分解，因此攝入少量雙氧水不會(huì)有中毒危險(xiǎn)。

　　市場(chǎng)反應(yīng)

　　浙江市場(chǎng)仍在銷(xiāo)售

　　消費(fèi)者不知如何是好

　　巨能鈣在浙江銷(xiāo)售如何？有沒(méi)有受此消息影響？對(duì)此，巨能鈣杭州代理公司的一位工作人員告訴記者，巨能鈣在浙江各地均有銷(xiāo)售，而含有致癌物的消息，他們目前還沒(méi)有接到國(guó)家有關(guān)部門(mén)和總公司的通知。

　　杭州消息沒(méi)有確認(rèn)不會(huì)撤柜

　　昨天下午，記者在杭州幾家藥房的貨柜上均看到了巨能鈣正在銷(xiāo)售。杭州天天好大藥房總臺(tái)的工作人員告訴記者，他們并沒(méi)有看到過(guò)“巨能鈣含致癌物”的報(bào)道，在目前這一消息還沒(méi)有得到確認(rèn)的前提下，他們不會(huì)對(duì)該保健品作出撤柜的決定�！叭绻�說(shuō)這個(gè)消息被權(quán)威部門(mén)認(rèn)定，且公司負(fù)責(zé)人要求，我們肯定會(huì)撤柜的！”而像海王星辰等藥店的銷(xiāo)售人員則均以“目前并不知道該消息”回應(yīng)記者。

　　至于巨能鈣進(jìn)入浙江市場(chǎng)以來(lái)銷(xiāo)售了多少的問(wèn)題，杭州代理公司的工作人員以“不清楚”拒絕回答�！拔覀冐�(fù)責(zé)銷(xiāo)售的經(jīng)理出差在外，具體情況請(qǐng)等他回來(lái)再說(shuō)！”當(dāng)記者想深入采訪時(shí)，她如是回答。

　　寧波這兩年賣(mài)得少了

　　在寧波，記者得到的回答是：“巨能鈣在寧波賣(mài)了七八年，早些年賣(mài)得非常好。但從去年開(kāi)始，這種鈣片賣(mài)得不太好，銷(xiāo)售每況愈下。”華美星辰藥店負(fù)責(zé)保健品銷(xiāo)售的工作人員說(shuō)，現(xiàn)在補(bǔ)鈣產(chǎn)品鋪天蓋地，在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，巨能鈣的風(fēng)頭逐漸被其他產(chǎn)品搶走�！吧蟼�(gè)月，我們還有老年型和兒童型兩種產(chǎn)品在賣(mài)，這個(gè)月就只剩兒童型了。賣(mài)得不好，就要撤柜�！�

　　隨后，記者從寧波各大醫(yī)院、藥房、超市得知，目前，寧波幾家大醫(yī)院都沒(méi)有巨能鈣銷(xiāo)售，而藥房、超市普遍有售，其中以開(kāi)心人大藥房賣(mài)的品種最多，有老人型、兒童型、無(wú)糖片劑等4種。銷(xiāo)售人員說(shuō)，巨能鈣在諸多補(bǔ)鈣產(chǎn)品中，銷(xiāo)售算一般。但早兩年，生意很好。

　　部門(mén)沒(méi)收到上面通知

　　浙江省工商局和省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)此的回答是“沒(méi)有收到上面的通知，不了解具體情況”。

　　消費(fèi)者真的有害可怎么辦啊

　　在醫(yī)院和藥房，記者隨機(jī)采訪了20位寧波市民，有16人知道巨能鈣這個(gè)產(chǎn)品，有8位市民表示本人或其親屬曾服用過(guò)。當(dāng)記者問(wèn)，如果發(fā)現(xiàn)巨能鈣中含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)怎么處理時(shí)，一位大媽緊張地拉著記者的手說(shuō)：“真的嗎，真的有有害物質(zhì)啊，那可怎么辦啊，我老頭子，我小孫子都在吃這個(gè)鈣片呢。”