|
調(diào)和油中具體油種成分及含量須包裝明示
本報(bào)訊（記者 危劍俠）同樣為調(diào)和油，在價(jià)格上卻有相當(dāng)大的差距。這樣的消費(fèi)誤區(qū)有望解除。參與食用調(diào)和油新國(guó)標(biāo)制定的深圳南順油脂有限公司方面昨日透露，目前調(diào)和油新國(guó)標(biāo)正在緊密的制定當(dāng)中，已報(bào)請(qǐng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委備案，有望于近日正式出臺(tái)。
據(jù)悉，新國(guó)標(biāo)特意提出了要標(biāo)明產(chǎn)品配方與比例的要求，要在包裝標(biāo)簽上標(biāo)明花生油、菜子油、大豆油、亞麻油、芝麻油、玉米油等油種占調(diào)和油總體含量的百分比是多少，此外，調(diào)和油中其他成分的名稱與含量也必須標(biāo)出。
目前市場(chǎng)上有些調(diào)和油產(chǎn)品的實(shí)際油脂成分與標(biāo)簽不符，有的花生調(diào)和油中甚至根本不含花生油成分，是用花生油香精勾兌大豆油、菜子油而成。萊陽(yáng)魯花公司品管部宮華部長(zhǎng)稱，食用調(diào)和油現(xiàn)只有一個(gè)制定多年的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及新標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有要求對(duì)各種配料標(biāo)明配比，食用調(diào)和油市場(chǎng)混亂。
| 
