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三全稱將加大各環節監控力度
本報訊（記者蘇曼麗）12月8日國家工商總局披露在山東抽檢的三全灌湯水餃菌落總數超標，昨天三全食品公司公布調查結果表示，出現質量問題是因為在配送商運輸途中的車輛制冷系統故障，破壞了冷藏條件造成，而另送檢的產品經過檢測各項指標達國家標準。
記者了解到，在通報檢測結果出來后，三全公司調查了不合格樣本的生產批次和抽檢地點并采取控制措施，在全國清查4月19日批次的灌湯水餃，確保其他地方沒有銷售；通過查找問題根源發現，此次發現問題的產品是配送商運輸途中，車輛制冷系統故障，廂體溫度沒有達到-18度的溫度要求，從而導致該批產品出現菌落總數超標的質量問題。
根據記者看到的由山東省產品質量監督檢驗研究所出據的檢測報告顯示，三全公司送檢的11月25日生產的4袋450g三全灌湯水餃菌落種數檢測為73000個/克，小于國家規定的300000個/克，該批次產品被判定為合格產品。
三全食品股份有限公司品保總監王宏敏表示，這次事件引起公司高度重視，三全公司及各地經銷商進一步加強產品的全程質量控制，一定以高度負責任的態度向消費者提供安全放心的產品，針對配送環節的問題我們已對全國配送車輛進行嚴格檢查維護，加大了監控力度，防止該類事件再次發生。
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