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王怡泓 NBD 北京報道
中國首部《食品安全法》已擺上立法日程表。昨日,據(jù)上海惠氏營養(yǎng)品有限公司透露，其已應(yīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局邀請，為《食品安全法》的出臺做前期的調(diào)研及籌備工作。
中國食品藥品監(jiān)督管理局國際合作司昨向記者證實了這一和惠氏合作的《國際食品安全法規(guī)調(diào)研項目》。據(jù)悉，項目將于近日開始啟動，調(diào)研主要涉及美國、歐盟、新加坡、日本、韓國等發(fā)達(dá)國家在食品安全法規(guī)上的框架性內(nèi)容，以供中國立法做參考。惠氏并對以上發(fā)達(dá)國家的食品安全法規(guī)做翻譯、分析和總結(jié)，最后會在2006年做出總結(jié)性的調(diào)研報告上交法規(guī)的起草小組。
據(jù)惠氏公共事務(wù)總監(jiān)席慶透露，惠氏與國家食品藥品監(jiān)督局外事處溝通時得知，政府早有意對食品安全立法，而2004年的安徽阜陽“劣質(zhì)奶粉”事件是促使國家食品藥品監(jiān)督管理局加快籌備《食品安全法》的主要原因。
據(jù)上海市食品藥品監(jiān)督局新聞處張仁偉介紹，目前中國食品安全監(jiān)管體制、法制、標(biāo)準(zhǔn)等方面尚存在缺陷，這是國家出臺《食品安全法》的主要目的。《食品安全法》將對從食品原料的種植、食品的粗加工、精細(xì)加工到食品流通、食品消費(fèi)的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定。在此之前，我國已在1995年頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，但《食品衛(wèi)生法》主要側(cè)重于在食品生產(chǎn)、制造環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和管理。
2004年11月,在北京舉行的全球食品安全論壇上發(fā)布的《中國食品安全戰(zhàn)略研究》表明，中國最近幾年的食品安全問題呈現(xiàn)上升趨勢。衛(wèi)生部提供的統(tǒng)計數(shù)字顯示，2003年衛(wèi)生部共收到全國重大食物中毒事件報告379起，12876人中毒，323人死亡。
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