圖：匯源果汁集團(tuán)董事長(zhǎng)朱新禮在參加中央電視臺(tái)《對(duì)話》節(jié)目
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　　主持人：電視機(jī)前的觀眾朋友們，大家好，歡迎您收看中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道的特別節(jié)目——直面食品安全。今年三月以來，中國(guó)出口食品的質(zhì)量和食品安全引起了廣泛的關(guān)注，在一些國(guó)家和媒體的炒作之下，不少的國(guó)外消費(fèi)者對(duì)來自中國(guó)的食品產(chǎn)生了抱怨質(zhì)疑，甚至有一些地區(qū)對(duì)中國(guó)的食品進(jìn)行了限制。

　　主持人：朱新禮先生，匯源這樣的優(yōu)秀的企業(yè)，在這樣的風(fēng)波當(dāng)中有沒有受到影響？

　　朱新禮：上一個(gè)月我參加了在上海舉行的世界食品商業(yè)峰會(huì)。在這個(gè)峰會(huì)上，路透社的記者追著采訪我，她說你是不是感覺到，中國(guó)食品企業(yè)的冬天已經(jīng)來了？

　　我說不對(duì)呀，上海很熱，為什么冬天呢？我是開玩笑。

　　但我確實(shí)感覺到“氣候”有些不正常。6月份，我們出口到美國(guó)的產(chǎn)品受到了更為嚴(yán)格的檢查。雖然，匯源的出口量和去年同期相比增加了400%，應(yīng)該說我們本身并沒有受到影響，但是我現(xiàn)在有點(diǎn)擔(dān)憂，擔(dān)憂什么呢？如果“氣候”不正常的話，中國(guó)的企業(yè)會(huì)受到很大的影響。

　　你的企業(yè)再好，一花獨(dú)放不是春，整體的“氣候”還是很重要的。所以我們一定要做強(qiáng)“中國(guó)品牌”，中國(guó)這個(gè)大品牌做好了，我們這些企業(yè)才能活得更好。

　　主持人：今天,我們中國(guó)企業(yè)也在現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)際上我很想聽一聽：朱新禮先生，我們的果汁在出口之前，會(huì)經(jīng)過什么樣的一些檢驗(yàn)和檢疫的過程？

　　朱新禮：最近匯源果汁受到關(guān)注很多，很多媒體都去親眼目睹了匯源的生產(chǎn)過程，我們罐裝間達(dá)到了百級(jí)潔凈室的要求，在醫(yī)學(xué)上叫做無(wú)菌空間，就像醫(yī)院病人手術(shù)的那種潔凈程度，也就是說在這個(gè)空間中，每立方英尺的塵埃顆粒小于100個(gè)，沉降菌的數(shù)量小于1個(gè)。匯源果汁的灌裝過程就是在這樣的無(wú)菌空間中完成的。