文/江潮

　　眼睛被喻為心靈的窗戶，是五官之首，是人體的重要器官。我們都知道都好好愛護自己的眼睛，讓這扇心靈的窗戶永遠通向光明。然而，對眼保健知識你了解多少呢？

　　飲茶的妙用

　　飲食調(diào)理對我們的雙眼的保護有著意想不到的妙用。例如經(jīng)常飲用菊花茶對保護視力就有非常好的效果。菊花具有養(yǎng)肝清火明目之功效，當(dāng)你感到眼球疲勞時，可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大約兩三分鐘即可消除眼球疲勞。不但如此，菊花的清香還可以在一定程度上緩解頭昏、頭痛，使你隨時保持清醒的頭腦，雙目的清亮。

　　醫(yī)學(xué)家們在大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn)，每日能夠喝上5杯茶的老人，他們患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少有喝茶習(xí)慣的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人較那些從不喝茶的老人其白內(nèi)障的發(fā)病率也較低。學(xué)者們認為，這與茶葉中含有大量的鞣酸有關(guān)。老年人每日多喝茶，可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。對已患白內(nèi)障的人，還可阻礙白內(nèi)障程度的加深。此外，還應(yīng)多飲水，每天至少飲1.5升水，但不要喝過多的牛奶，每天以250～500克為宜，因為牛奶中含乳糖，會促成白內(nèi)障。

　　煙、酒、糖的負面影響

　　在臨床上，醫(yī)生經(jīng)常對眼科病人說，請不要抽煙、喝酒，盡量少吃糖。那么，煙、酒、糖到底對眼睛有什么害處呢？

　　煙

　　據(jù)研究，在煙氣中含有750多種化學(xué)成分，其中包括許多有毒物質(zhì)。通過對動物實驗和臨床病人的觀察，這些有毒物質(zhì)能直接影響眼部組織新陳代謝功能，而發(fā)生雙眼無痛性、進行性視力減退和色覺障礙等。

　　據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，吸煙可導(dǎo)致弱視。吸煙導(dǎo)致的弱視稱為煙草中毒性弱視，主要表現(xiàn)為視力下降，視野縮小，辨不清紅、綠顏色。因此，不僅不要吸煙，還要遠離吸煙環(huán)境。

　　酒

　　大量飲酒也會傷眼。由于酒精的作用，全身血液循環(huán)加快，往往使眼睛充血，損害視網(wǎng)膜，發(fā)生“酒弱視”。對于糖尿病、高血壓患者來說，飲酒還會導(dǎo)致眼底出血，輕者視力下降，重者可致失明。長期大量飲酒，還會引起消化吸收功能減退，導(dǎo)致體內(nèi)B族維生素缺乏，引發(fā)結(jié)膜炎、視神經(jīng)炎等疾患。

　　糖

　　糖在體內(nèi)代謝需要大量的維生素B1，并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1缺乏會加劇近視程度，而鈣的減少會使眼球壁彈性減弱，促進近視的發(fā)展，所以要少吃糖。