高考保姆最吃香 負責一日三餐日薪達一兩百元 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年05月24日 07:12 北京晨報 | |||||||||
“您的孩子快高考了嗎?您知道應該讓考生吃什么才能助他一臂之力嗎?” 高考臨近,不少高考生家長不惜出高價急尋“高考保姆”,要求既能做一手好菜,又深諳營養搭配之道。由于市場有需求,北京一些家政公司也表示:“準備請專業的營養師對保姆進行培訓,爭取讓保姆既能當廚師,又能當營養師。” 記者從一些家政公司獲悉,最近咨詢聘請“高考保姆”的家長明顯增多,這類保姆
對于請“高考保姆”的做法,家長們也看法不一。家長朱女士認為,畢竟高考就一回,“只要能給孩子制定出最營養的食譜,花多少錢無所謂。”而兒子去年考進人大的家長陳先生表示,只要食物干凈、不油膩就行,“興師動眾反而會給孩子增加心理負擔,影響考試情緒。” 據記者了解,雖然一些家政公司號稱推出了“可媲美營養師的高考保姆”,但合格的營養師除了要學習基礎營養學、食品衛生學等12門基礎知識課外,還需要學習營養食譜的制定、營養餐的制作等12門技能課。對從業者的素質要求比較高,普通人很難在短時間內靈活掌握全面知識。 專家提醒 換人做飯影響考生心理 中國科學院博士生導師、高考研究專家王極盛認為,經過他十多年來對考生的研究,高考期間的飲食只要保證衛生及營養均衡就可以,不必過分追求和計較營養的配比。此外,突然換人做飯,可能會影響孩子的胃口和情緒,“高考特餐”最好還是由家里經常做飯的人來負責。 |